低分子有机酸对茄子生长发育及产量的影响

• 作 者: 郭劲松
• 机 构: 中国科学院水利部水土保持研究所(中国科学院教育部水土保持与生态环境研究中心)
• 出 处: 中国科学院、教育部水土保持与生态环境研究中心 中国科学院水利部水土保持研究所(中国科学院教育部水土保持与生态环境研究中心
• 发表日期: 2007年期
• 关键词: 有机酸 有机酸钾 茄子 生长发育

有机酸钾肥作为一种新型的有机钾肥，在补充作物钾素营养，提高作物产量，改善农作物品质方面有着明显的效果，作为其生理活性物质之一的有机酸对作物的影响机理复杂。本文采用盆栽试验，以植物营养理论为科学依据，在水分充足的条件下，通过叶面喷施地途径研究了低分子有机酸对茄子生长与发育过程中不同生理指标的影响, 研究、评价促进茄子生长发育的有机酸种类。为有机酸钾的作用机理提供了理论基础，同时为新型有机酸钾肥推荐了合适的有机酸原料。本文主要研究结果如下：
1.低分子有机酸对作物生长具有调节作用。在茄子生长发育过程中，不同有机酸处理对茄子的株高、叶面积、茄径、产量、气孔导度、生物量以及抗逆生理指标MDA含量，保护酶SOD、POD、CAT活性产生不同的影响。
2.低分子有机酸中，因其分子结构以及主要官能团的差异，不同有机酸处理对茄子生长发育过程中不同的生理指标影响不同。其中，只含有单羧基的乙酸和丙酸对茄子各项指标影响不显著，而双羧基的草酸能显著降低MDA含量，提高 POD活性，提高了茄子的抗逆性。含有三羧基和一个羟基的柠檬酸对茄子株高、产量以及气孔导度产生显著影响。在多官能团羰基、a-氢以及羧基的作用下，乙酰丙酸能显著提高株高、叶面积、气孔导度和茄径，极显著提高了产量和CAT的活性。
3.综合各有机酸对茄子不同指标的影响能力大小，以及依据对主要指标茄子产量影响，本文推荐乙酰丙酸、柠檬酸和甲酸可作为新型有机酸钾肥的原辅料。