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随着改革开放的不断深入，第三产业的作用日渐突出，而旅游业作为第三产业的重中之重，在国民经济中的作用也越来越大。尤其是在2009年，我国做出了要大力发展旅游业的规划之后，各个省市纷纷提出“旅游立市”、“旅游立省”的口号，而目前的旅游业从业人员素质参差不齐，能够带领外国客人观光游览的更是少之又少，因此旅游英语专业英语口语交际能力的培养引起了人们的广泛关注。由于受到传统教学模式的影响，大多数学生的口语水平只停留在初级阶段，在具体的场合中甚至无法说出一个完整、通顺的句子。作为旅游英语专业的学生，他们的口语表达能力亟待提高。作者选则了61名来自河北外国语学院旅游系2009级的同学，其中31名来自09级旅游英语一班（实验班），另外30名同学来自09级旅游英语2班（对照班）。实验的主要目的是分析影响学生英语表达的因素，观察交际教学法是否在提高高职高专学生英语表达能力方面有效，以及研究提高旅游系学生在英语口语表达能力的策略和最佳教学模式。实验班采用交际英语教学法，对照班采用传统教学法。研究的问题主要包括：1）交际法是否可以有效地提高旅游英语专业学生的英语口语表达能力？2）在旅游英语教学中教师该如何有效地实施交际法教学？3）如何有效提高学生的英语口语能力？本次研究主要采用问卷调查、访谈、课堂观察、前测、后测等研究方法。为期一年的实验证明了交际法在提高学生的口语方面的确是一种行之有效的方法。