预期消费体验和实际消费体验的一致分离

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本文构建了一个系统的理论模型来解释消费者“预期消费体验”和“实际消费体验”何时一致,何时分离。研究结果表明,享乐预期(hedonic expectation)和实际的享乐体验(hedonic experience)一致还是分离取决于在实际消费的过程中之前的预期是否易得(accessible)和适用(applicable)。实验一中,消费者预期一个知名品牌的休闲食品会比一个不知名品牌的同类食品好吃,然而,那些真正品尝了两种食品的消费者认为两种食品口味上没有差别,除非每种食品是被单独品尝和评价的。实验二中,消费者品尝一个知名品牌的巧克力或一个不知名品牌的同类巧克力。品尝者对于两种巧克力好吃程度的即时评价与预测者的预期一致,除非品尝者在评价之前首先回忆他们平常消费的巧克力有多好吃。文章的最后讨论了本文在理论上的贡献,以及在管理实践中的应用价值。
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