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【摘 要】
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高血压是危害人类健康的主要疾病之一，经过水解后的酪蛋白可以产生具有降血压作用的功能性多肽片段。本文通过冷冻干燥、喷雾干燥和流化床干燥处理酪蛋白水解物，探究不同干燥方
【机 构】
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天津商业大学
【出 处】
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天津商业大学
【发表日期】
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2015年期
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