【摘 要】
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湿地松(Pinus elliottii Engelm)原产于美国东南部,二十世纪九十年代中期引入我国,目前在我国分布较为广泛。湿地松在我国大部分作为园林绿化,少量作为木材使用,而松针的开发
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湿地松(Pinus elliottii Engelm)原产于美国东南部,二十世纪九十年代中期引入我国,目前在我国分布较为广泛。湿地松在我国大部分作为园林绿化,少量作为木材使用,而松针的开发利用很少。有研究表明松针中含有大量挥发油、色素、纤维素、氨基酸、黄酮等化合物,此外还含有钙、磷、铁、锰等多种微量元素。松针的提取物也有很强的药用价值,例如消炎、降血脂、降血压、抑菌、抗衰老、抗癌等,已被学术界认可并且逐渐受到重视。松针中含有大量的鞣质,国内外学者对鞣质的研究表明,鞣质在抑制脂质过氧化、心血管病、抗衰老、抗癌等方面有独到功效。本论文主要研究了松针挥发油组成,鞣质、多糖的含量检测及其提取分离工艺条件等方面,主要研究结果如下:1、对湿地松松针挥发油进行了提取并利用气质联用技术(GC-MS)确定了其组成。2、对湿地松松针中的鞣质进行提取、分离的工艺研究。寻找到了最佳的提取分离工艺,并分离得到没食子酸单体。3、利用鞣酸和葡萄糖作为对照品,采用紫外分光光度法对最佳提取条件下湿地松提取物中总鞣质和多糖进行了定量分析。4、利用HPLC测定了湿地松松针提取物酸解后没食子酸的存在。
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