甘薯藤活性多糖的分离、纯化及功能研究

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【摘要】

：

本文以徐薯18甘薯藤为材料,对采用中试设备提取出的甘薯藤多糖进行研究。研究内容包括甘薯藤多糖的分离与纯化、对自由基的清除和抑制脂质过氧化作用、对SD大鼠的抗动脉粥样硬化及对小白鼠的抗疲劳作用。中试设备提取出的多糖溶液经浓缩、乙醇沉淀、Sevage法脱蛋白,通过正交实验确定活性炭脱色的最佳条件为:60℃、20min、0.5%活性炭用量,再透析,制备出甘薯藤多糖(PSPV,Polysaccha

【作者】

：

王应想

【机构】

：

南昌大学

【发表日期】

：

2005年05期

【关键词】

：

徐薯18甘薯藤多糖分离纯化抗氧化动脉粥样硬化抗疲劳

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