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观光产业是世界各国普遍重视的无烟囱工业,与科技产业被视为21世纪的明星产业,休闲农业面对经济的冲击,早已由传统的生产、加工转型态为提供客休闲游憩之服务性产业。而当今农业问题,普遍具有农村人力外流、劳动力人口老化及不足的问题,如何使逐渐萎缩的农村经济注入滋养的生命力,各个国家政府莫不集思广义,如何思突破瓶颈,方能再全球化的竞争中保持优势。 台湾推动多年的休闲农业,一直到1996年行政院农委会公布公布后,休闲农业才有官方版的定义,它具有利用田园景观、自然生态及环境资源、结合农林渔牧生产、农业经济活动、农村文化及农家生活、提供国民休闲、增进国民对农业及农村之体验为目的之农业经营特质,将一般观光游憩资源及农业资源相结合;两者间有相生相克之关系,相生关系是两者皆为服务性产业,相克关系则是两者之客源与资源据又重迭性。就农业发展而言,如何有效的将地方性休闲农业资源与观光游憩资源整合营销,发挥农业最大的效果,转化为农村再生的动力使台湾农业能永续经营与发展。过去台湾在休闲农业发展,稍有成效,但未来仍须精益求精,共创农业的春天。 本研究主要是探讨台湾新北市地区休闲农业区游憩资源之发展情形,探讨游憩资源与资源间之连结性与生态关系,对休闲农业旅游游憩资源发展之影响,找出具地方性特色之休闲游憩资源,并作为大陆地区休闲农业为来发展之参考。