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香螺是一种非常具有增养殖潜力的经济贝类，主要生活在温带海水中，目前主要靠捕捞获取，工厂化养殖较少，主要原因是没有良好的饲料供人工养殖，本研究通过几种较为低廉的饲料对香螺进行养殖，寻找适合香螺养殖的饲料。本文以香螺为研究对象，采用生理和转录组技术，研究了四种不同饲料投喂下香螺的生长、存活、消化酶和免疫酶等指标、消化组织切片及转录组差异表达分析。旨在为进行香螺工厂化养殖的饲料问题提供数据参考。主题研究结果如下：
1.以河蚌、紫贻贝、扇贝裙边、人工饲料为四种不同饲料，选取出试题中为(10.00±0.82)g的香螺随机分为四组，每组两个重复，每个重复组40个香螺。实验香螺养殖与300ml养殖水槽内，每天投喂两次(08:00和18:00),养殖周期90天。结果表明四种饲料对香螺的增重情况：河蚌组＞紫贻贝组＞扇贝裙边组＞人工饲料组；四种饲料对香螺的壳高的增长情况：河蚌组＞扇贝裙边组＞紫贻贝组＞人工饲料组；四种饲料对香螺的壳长的增长情况：河蚌组＞扇贝裙边组＞紫贻贝组＞人工饲料组。四种饲料喂养香螺的存活率：紫贻贝组=人工饲料组＞河蚌组＞扇贝裙边组。
2.对四种不同饲料下香螺的免疫酶进行测定，结果表明：在香螺肠道和肝脏组织，河蚌组、扇贝裙边组和紫贻贝组超氧化歧化酶活性显著高于人工饲料组；丙二醛在香螺的肠道和胃中呈现贻贝组丙二醛显著高于扇贝裙边组、河蚌组和人工饲料组；过氧化氢酶活性在香螺的肠道、胃和肝脏组织中，河蚌组的含量最高，人工饲料组含量最低对四种不同饲料下香螺的消化酶进行测定，结果表明：四种不同饲料喂养下的香螺胃、肠道和肝脏的淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶活性均呈现河蚌组较高，且河蚌组、紫贻贝组、扇贝边组显著高于人工饲料组。
3.通过香螺肠道组织切片观察发现：河蚌组和紫贻贝组香螺肠道组织较为紧密，而人工饲料组香螺肠道组织较疏松，扇贝裙边组香螺肠道肠壁较其他三组略厚，河蚌组小肠粘膜褶皱较为整齐，肠绒毛较高。通过香螺胃组织切片观察发现：扇贝裙边组与人工饲料组胃黏膜褶高度较低，相互之间不显著(P＞0.05)，但与扇贝裙边组与人工饲料组间差异显著。蚌组和紫贻贝组扇贝裙边黏膜层与黏膜下层间隙变大，胃褶皱和上皮细胞高。
4.通过对四种不同饲料喂养下香螺肝脏组织转录组的量量对比分析，共得出6组对比数据，在河蚌和人工饲料喂养下的两组香螺共产生差异基因最多，差异基因个数为3929个，其中人工饲料组上调1260个，河蚌组上调2669个，差异基因最少的为紫贻贝组和人工饲料组，共产生差异基因3407个，其中紫贻贝组上调1811个，人工饲料组上调1596个。通过河蚌组和人工饲料组肝脏转录组的对比分析发现：不同饲料可能含有某些生理活性物质,这些物质以神经分泌、激素调控、代谢信号通路等为作用靶点，河蚌组抗原处理及呈递、溶酶体、细胞凋亡等通路上较人工饲料组上调明显，通过对这些代谢信号通路的调节,河蚌组香螺的整体生理代谢强度、细胞结构与功能、生理健康状态等产生明显积极促进影响。
1.以河蚌、紫贻贝、扇贝裙边、人工饲料为四种不同饲料，选取出试题中为(10.00±0.82)g的香螺随机分为四组，每组两个重复，每个重复组40个香螺。实验香螺养殖与300ml养殖水槽内，每天投喂两次(08:00和18:00),养殖周期90天。结果表明四种饲料对香螺的增重情况：河蚌组＞紫贻贝组＞扇贝裙边组＞人工饲料组；四种饲料对香螺的壳高的增长情况：河蚌组＞扇贝裙边组＞紫贻贝组＞人工饲料组；四种饲料对香螺的壳长的增长情况：河蚌组＞扇贝裙边组＞紫贻贝组＞人工饲料组。四种饲料喂养香螺的存活率：紫贻贝组=人工饲料组＞河蚌组＞扇贝裙边组。
2.对四种不同饲料下香螺的免疫酶进行测定，结果表明：在香螺肠道和肝脏组织，河蚌组、扇贝裙边组和紫贻贝组超氧化歧化酶活性显著高于人工饲料组；丙二醛在香螺的肠道和胃中呈现贻贝组丙二醛显著高于扇贝裙边组、河蚌组和人工饲料组；过氧化氢酶活性在香螺的肠道、胃和肝脏组织中，河蚌组的含量最高，人工饲料组含量最低对四种不同饲料下香螺的消化酶进行测定，结果表明：四种不同饲料喂养下的香螺胃、肠道和肝脏的淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶活性均呈现河蚌组较高，且河蚌组、紫贻贝组、扇贝边组显著高于人工饲料组。
3.通过香螺肠道组织切片观察发现：河蚌组和紫贻贝组香螺肠道组织较为紧密，而人工饲料组香螺肠道组织较疏松，扇贝裙边组香螺肠道肠壁较其他三组略厚，河蚌组小肠粘膜褶皱较为整齐，肠绒毛较高。通过香螺胃组织切片观察发现：扇贝裙边组与人工饲料组胃黏膜褶高度较低，相互之间不显著(P＞0.05)，但与扇贝裙边组与人工饲料组间差异显著。蚌组和紫贻贝组扇贝裙边黏膜层与黏膜下层间隙变大，胃褶皱和上皮细胞高。
4.通过对四种不同饲料喂养下香螺肝脏组织转录组的量量对比分析，共得出6组对比数据，在河蚌和人工饲料喂养下的两组香螺共产生差异基因最多，差异基因个数为3929个，其中人工饲料组上调1260个，河蚌组上调2669个，差异基因最少的为紫贻贝组和人工饲料组，共产生差异基因3407个，其中紫贻贝组上调1811个，人工饲料组上调1596个。通过河蚌组和人工饲料组肝脏转录组的对比分析发现：不同饲料可能含有某些生理活性物质,这些物质以神经分泌、激素调控、代谢信号通路等为作用靶点，河蚌组抗原处理及呈递、溶酶体、细胞凋亡等通路上较人工饲料组上调明显，通过对这些代谢信号通路的调节,河蚌组香螺的整体生理代谢强度、细胞结构与功能、生理健康状态等产生明显积极促进影响。