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少数民族节庆作为少数民族文化的重要组成部分,在民族旅游发展过程中,成为重要的旅游吸引物,发挥重要作用。随着旅游的发展和旅游研究的深入,少数民族节庆旅游已经成为旅游研究领域的重要范畴。当前,国内外对少数民族节庆旅游的研究,研究的内容主要关注两方面的问题:一是旅游活动对少数民族节庆及少数民族节庆旅游目的地的影响;二是游客在少数民族节庆活动中的体验。而从当前对少数民族节庆旅游研究的理论视角来看,则主要集中在“舞台真实性”理论和旅游凝视理论上。近年来,随着旅游研究领域在“舞台真实性”理论和“旅游凝视”理论研究上的深入,也有相关学者对“真实性”理论和“旅游凝视”理论提出了批评,认为其过度简化了游客的旅游行为和体验需求,过度强调了游客的视觉体验,而忽略了游客在旅游活动中的身体体验和其他意涵。于是,作为与上述两个理论的对话和补充,在旅游研究领域出现了“表演性”转向。在旅游表演性转向的影响下,“表演性”作为旅游体验研究的新视角,日益受到旅游研究的关注。从相关的旅游文献来看,当前已有相关学者对“表演性”的相关问题进行了研究,并提出了旅游研究领域的“表演性”概念。但学界对于旅游研究中“表演性”的本质认识还不够清晰,尚未形成统一的学术话语体系,从而使“表演性”在旅游领域的相关研究遇到一定的困难。特别是在少数民族节庆旅游研究中,对“表演性”的关注更加的缺乏。因此,本研究以广西三江侗族多耶节旅游为例,采用定性研究的方法,主要采用扎根理论的方法对少数民族节庆旅游中的“表演性”进行研究,从东道主及游客的视角对旅游“表演性”进行阐释,为少数民族节庆旅游的“表演性”研究提供范例,进而为旅游体验研究提供新的理论视角。研究发现,首先,在少数民族节庆旅游中,民族文化是节庆旅游东道主向外来的他者进行展示的主要内容。为了使本民族的文化在节庆旅游舞台上进行呈现,东道主往往要通过各种形式和手段对本民族的文化进行表演性的生产,使其更好的呈现在节庆舞台上。文化的表演性生产是实现节庆狂欢、旅游等功能的有效方式,也是增强节庆旅游吸引力,满足游客体验需求的有效途径。经过东道主表演性生产的文化成为了东道主和游客进行互动的桥梁。可以说,在旅游的影响下,民族节庆中的东道主在基于真实文化的基础上,通过对文化进行舞台化的创作、加工及改编,赋予文化具有表演性,使其更适合在舞台上进行表演。在这样的表演性文化下,传统文化更加适合表演和传播,也更易于外来的他者理解和体验。东道主对本民族的民俗、歌舞、建筑及日常生活的文化所进行的表演展示,是东道主进行表演性生产的结果。其次,少数民族节庆旅游游客的表演性体验,主要分为三个部分:对表演性文化的凝视、与表演者的互动参与以及后节庆的分享行为。通过对游客表演性体验进行分析,可以发现:第一,凝视是游客对东道主所呈现的表演性文化进行体验最主要也是最直接的方式。游客的凝视除了具有客观的凝视之外,还呈现出身体化的凝视。他们会借助现代设备如手机、相机、摄像机等对表演进行凝视,而这凝视的过程就是游客身体化凝视的一种体现,而其进行身体化凝视的过程在其他游客眼里,实际上也是一种凝视下的表演。第二,与表演者的参与互动是游客表演性体验最直接的呈现。游客作为旅游的主体,其在对表演性文化进行凝视消费的过程中,在节庆的氛围影响下,其也会通过身体的参与实践来进行自我的表演,游客进行自我表演的过程,就是一种表演性体验的外在体现,无论是在凝视表演过程中的身体律动,还是在参与表演过程中的身体参与,都是游客所进行一种自我表演,游客在进行表演性体验的实践。第三,后节庆旅游下,游客将自己在节庆旅游中的所见、所闻、所感等身体体验通过各种网络平台进行表演,其所进行的表演是一种无意识的表演,所呈现的内容是游客对旅游过程中的感受进行表演性生产的结果。最后,在少数民族节庆旅游中,东道主通过文化表演进行本民族文化的展现,在旅游中既给民族文化的保护与传承提供了有效的途径,又增添了节庆的内容和气氛,丰富游客的旅游体验。同时,游客在凝视文化表演的过程中,也在进行身体化的凝视,通过身体在表演阈限空间中进行自我的表演。为此,东道主的呈现和游客的表演是相互影响的关系。游客的表演受到东道主所呈现的表演性文化和营造的表演氛围的影响,反过来,游客的体验则会影响到东道主的表演呈现。因此,可以说,少数民族节庆旅游中的表演性,不论是东道主所呈现的“是表演”的表演性,还是游客在表演阈限空间中所呈现的各种行为,通过身体所实践的“作为表演”的表演性,都是在东道主和游客进行协商的表演下,是东道主、表演者和游客进行积极互动下协商的表演性。旅游目的地是一个“大舞台”,是东道主和游客的共同在场,他们在旅游目的地中对对各种体验活动进行操演,对旅游目的地进行生产和消费。对于旅游目的地而言,东道主单一的存在构不成旅游目的地,只有游客进入到其中并进行“表演”体验,旅游目的地才有可能成为旅游地,“旅游舞台”才有可能真正出现。因此,在表演性转向的指导下,作为旅游研究者,我们不仅要关注游客如何对旅游地进行体验和消费,更要关注游客作为表演的主体,如何通过自身的表演来对旅游目的地进行生产,进而设计、生产和展示他们的旅游体验,旅游目的地是通过游客进行表演而生产出来的。因此,本研究关注旅游的表演性转向,关注游客的表演者身份,从而为旅游体验特别是游客体验研究提供新的理论基础和新的研究视角。