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目前,旅游产业转型升级成为业内各界讨论的焦点。随着人民生活水平的不断提高和游客自主意识的提升,旅游业应该逐渐由大众观光旅游向休闲度假旅游转变以满足旅游者不断增长的体验需求。在这种背景下,高端旅游开发成为旅游开发者的目标。高端旅游也逐渐进入人们的视野,成为旅游学界普遍关注的课题。2009年桂林被国家确定为国家旅游综合改革试验区,2010年桂林再次被国家确定为国家服务业综合改革试点区。在旅游产业转型背景下,以及面对这些发展机遇,桂林应该积极抓住,借助这些发展机遇积极地推进本地旅游产业的转型升级,大力开发高端旅游产品,开辟新的旅游经济创新点,从而实现桂林旅游业快速、高效而和谐的发展。近几年,随着可持续发展理论的不断发展,节能减排问题成为世界各国普遍关注的焦点。中国也不例外,节能减排成为未来我国经济发展的一大考验。虽然旅游业是低能耗产业,但旅游业的环境保护及节能减排问题值得关注。所以,本文将重点从低碳经济角度来研究桂林高端旅游产品开发,将低碳旅游与高端旅游相结合。首先,通过分析调查问卷从游客基本情况,产品开发基本情况,旅游生态环境保护情况及旅游发展情况等方面来探讨桂林旅游业发展现状；其次,重点研究桂林高端旅游产品开发现状,主要采用对比分析法来分析桂林高端旅游市场开发存在的优劣势条件,以及通过与高端旅游产品开发较完善地区地对比,找出桂林在高端旅游产品开发方面与发达地区存在的差距；最后,从注重产品特色挖掘,提高产品质量,减少环境污染等角度给桂林高端旅游产品开发提出建议,从而使得桂林旅游业能得到快速、稳定及健康的发展。本研究运用统计软件对问卷数据进行分析,其中运用SPSS15.0对问卷进行描述性分析。通过分析发现：目前桂林主要以大众旅游产品为主,高端旅游产品,特别是休闲度假旅游产品和商务会展旅游产品开发较少；在游客心目中,桂林是一种观光旅游城市,而不是休闲度假胜地。通过分析还发现,桂林在高端旅游产品开发方面主要存在以下问题：从旅游产品质量来看,高端旅游产品质量一般,缺乏特色；从旅游产品构成来看,高端旅游产品构成不合理,缺乏整体性；从旅游产品形象来看,高端旅游产品同质化严重,缺乏品牌；从旅游环境来看,高端旅游生态环境一般,缺乏规划。针对桂林在高端旅游产品开发方面存在的以上问题,本文建议可以采取以下措施：推进生态文化教育,树立生态文化观念；完善高端旅游产品开发的规章和制度,制定吸引高端旅游投资商的优惠政策；培养高水平的高端旅游产品开发人才,提高高端旅游产品开发人员的技能和职业道德,构建有效的桂林高端旅游产品开发人才库；提高桂林旅游基础设施质量,完善市区公共基础服务设施；实现高端旅游产品特色化,深度挖掘文化内涵；塑造高端旅游产品品牌化,建设桂林山水度假品牌,构建桂林旅游新形象——高端旅游胜地；推行高端旅游产品低碳化,大量使用生态环保材料；实行高端旅游产品定制化,制定整体产品开发规划。