论文部分内容阅读
本文以合欢皮为体系，研究合欢皮总多糖的微波提取及絮凝纯化工艺，并初步考察了合欢皮多糖的抗氧化活性。
首先以总多糖得率为指标，采用单因素考察及Box-Behnken中心组合设计方法，优化微波提取工艺:液固比38 mL/g，微波辐射时间210 s，溶剂pH=4.0，此时得率为3.648％。Box-Behnken模型拟合值3.701％，相对误差1.452％。本文还建立了具有良好预测性能的BPNN模型，优化工艺下拟合值3.610％，相对误差1.042％。与传统提取方法比较，微波法总多糖得率分别是热回流提取、索氏提取的1.05倍、1.49倍，而提取时间仅为热回流提取、索氏提取法的2.91％。
本文研究了壳聚糖、KBT-ZTC两种絮凝剂对合欢皮总多糖的纯化工艺。壳聚糖絮凝纯化的优化工艺:壳聚糖用量0.8 mL/g生药量，絮凝温度35℃，絮凝时间4h，药液浓缩比1:10。此时，多糖保留率91.23％，脱蛋白率22.26％。KBT-ZTC絮凝纯化的优化工艺:A、B组分用量各为0.4 mL/g生药量，絮凝温度35℃，絮凝时间2h，药液浓缩比1:10。此时，多糖保留率90.81％，脱蛋白率52.89％。与传统醇沉工艺相比，两种絮凝纯化工艺的多糖保留率和纯度均明显较高，且脱蛋白率为KBT-ZTC纯化工艺最高。综上，KBT-ZTC絮凝纯化方法为较佳的提纯工艺。
此外，本文以DPPH·法评价抗氧化活性，结果表明，合欢皮总多糖具有一定的抗氧化活性，对DPPH·清除呈现一定的量效关系。