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本论文分别对食品和生活饮用水中砷、铅、镉的原子光谱检测方法进行了深入的研究。以香烟过滤纤维作为富集材料,将流动注射仪(FI)与氢化物发生原子荧光光谱仪(HG-AFS)联用,建立了在线富集测定食品中痕量砷的方法。L-半胱氨酸将As(Ⅴ)还原为As(Ⅲ)后,As(Ⅲ)与APDC在线形成螯合物(As(Ⅲ)-PDC)并吸附在富集材料上。以1.68 mol L-1HCl洗脱分析物后,HG-AFS测定总砷含量。消耗22 mL样品溶液的同时,体系的富集倍数为25.6。应用此方法测定食品中的砷得到的检出限(3SD)以及精密度(RSD)分别在2.5-9.9 ng g-1以及1.1-2.2%范围内。将一种室温离子液体1-丁基-3-甲基咪唑六氟磷酸盐([C4mim][PF6])代替传统的有机溶剂用于食品以及水样中的痕量铅萃取富集。二乙基二硫代氨基甲酸钠(DDTC)作为螯合剂与pb2+形成中性螯合物将pb2+从水相萃取到离子液相中。以2.0 mol L-1HNO3反萃取后,石墨炉原子吸收法测定铅浓度。11次重复测定2 ngmL-1pb2+所获得的精密度(RSD)为2.5%,检出限(3SD)为0.04 ng mL-1。在萃取铅的过程中,离子液体可以循环利用。设计了一种新型疏水功能离子液体(TSIL)-巯基苯并噻唑代替烷基键合在咪唑环上与PF6-阴离子组成离子液,并将其应用于食品以及水样中Cd2+的测定。在碱性条件下,Cd2+与TSIL络合,并被萃取到离子液相中。以0.24 mol L-1HCl反萃取后,火焰原子吸收法测定镉浓度。11次重复测定10 ng mL-1Cd2+所获得的精密度为1.96%,检出限(3SD)为0.15 ng mL-1。