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【摘 要】
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随着人们对健康和环保意识的不断加强,绿色包装受到了越来越多的关注。作为绿色包装材料之一,可食性包装材料广泛应用于食品、药品行业。为增加食品、药品的可接受性,常将食用色素添加到可食性包装材料中以获得更加鲜艳的外观色彩。酸性染料、分散染料等工业染料具有价格便宜、着色稳定、不易褪色等特点,一些不法商贩将其替代食用色素添加到食品、药品及其包装中。而工业染料长期使用会产生致敏、致癌作用,给消费者的健康带来潜
【机 构】
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新疆大学
【发表日期】
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2016年05期
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