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【摘 要】
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植物甾醇(Phytosterol),是形成植物细胞膜的基本成分之一。植物在衰老期间会引起膜结构的变化。膜脂(Membrane lipid),膜结构的关键物质,包括甾醇(Sterol),磷脂(Phospholipid
【出 处】
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浙江工商大学
【发表日期】
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2017年期
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