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葡萄冷冻—复温过程中细胞结晶和相变过程的研究

来源 :天津商业大学 | 被引量 : 1次 | 上传用户：mythology_leonie

【作 者】

：

赵静 

【出 处】

：

天津商业大学

【发表日期】

：

2016年01期

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