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洋葱内的含硫化合物经犬咀嚼后,被唾液水解为硫代亚磺酸酯,水解后的含硫化合物又会被分解为许多二硫化物,其中正丙基二硫化物会使红细胞内的葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)活性降低。葡萄糖-6-磷酸脱氢酶能保护血红蛋白,使其不被氧化变性。当动物机体内的葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的活性被降低,血红蛋白就会失去葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的保护作用,红细胞内血红蛋白会随之被氧化形成海恩兹小体(Heinz body),引起犬发生贫血。本文探讨幼犬洋葱中毒后其生理生化指标的影响以及中华田园幼犬与金毛寻回幼犬的生理生化指标的差异性,为今后犬洋葱中毒在兽医临床上的诊断与治疗提供可靠的理论依据。本试验选取中华田园幼犬6只,金毛寻回幼犬6只,分为A、B组,采用饲喂洋葱前后的自身对照以及A、B组进行的组间对照。给幼犬以30 g/kg体重饲喂洋葱,连续饲喂3 d。在饲喂洋葱前一周,以及饲喂洋葱结束后第1 d、第3 d、第6 d、第9 d、第13 d、第18 d和第24 d,对幼犬进行采血,做血常规和生化检查,观察幼犬洋葱中毒后生理生化指标的变化。试验结果如下:1、生理指标的变化:在饲喂洋葱结束后第1 d,出现海恩兹小体,红细胞表面有突起形成;在饲喂洋葱结束后第6 d,红细胞的细胞膜破裂最为严重,出现溶解现象;在饲喂洋葱结束后第9 d,红细胞破裂情况较第6 d减少;在饲喂洋葱结束后的第18 d,少数红细胞的细胞膜表面出现突起,未见红细胞的细胞膜出现溶解的现象;在饲喂洋葱的第24 d,极为少数的红细胞出现变形现象,未见红细胞的细胞膜出现突起和溶解的现象。红细胞(RBC)、红细胞压积(HCT)和血红蛋白(HGB)在幼犬饲喂洋葱结束后均呈降低趋势,在幼犬饲喂洋葱结束后第6 d降低到最低值,与饲喂洋葱前相比,差异性极显著(P<0.01);平均红细胞体积(MCV)、白细胞(WBC)和平均血红蛋白含量(MCH)在幼犬饲喂洋葱结束后均呈现升高趋势,在幼犬饲喂洋葱结束后第6 d升高至最高值,与饲喂洋葱前相比,差异性极显著(P<0.01);血小板(PLT)在幼犬饲喂洋葱结束后呈现升高趋势,在幼犬饲喂洋葱结束后第3 d达到最高值,与饲喂洋葱前相比,差异极显著(P<0.01)。在整个试验过程中,血小板始终在正常范围内起伏;平均红细胞血红蛋白浓度(MCHC)值在幼犬饲喂洋葱结束后呈现逐渐缓慢升高的趋势,在幼犬饲喂洋葱结束后第3 d达到最高值,与饲喂洋葱前相比,没有差异性(P>0.05),随后逐渐降低,在幼犬饲喂洋葱结束后第13 d,降至最低值,与饲喂洋葱前相比,差异性极显著(P<0.01),随后逐渐升高至饲喂洋葱前的值。2、生化指标的变化:总蛋白(ALB)在幼犬饲喂洋葱结束后逐渐降低,整个试验过程中始终在正常范围内起伏;总蛋白(TP)值在饲喂洋葱结束后逐渐升高,在幼犬饲喂洋葱结束后第3 d达到最高值,与饲喂洋葱前相比,差异性不显著(P>0.05),随后逐渐降低,在整个试验过程中,幼犬白蛋白值始终在正常范围内浮动;尿素氮(BUN)值在幼犬饲喂洋葱结束后第1 d降至最低值,与饲喂洋葱前相比,差异性极显著(P<0.01),随后升高,在幼犬饲喂洋葱结束后第6 d,升高至6.73 mmol/L,与饲喂洋葱前相比,差异性显著(P<0.05),随后降低,在幼犬饲喂洋葱结束后第13 d开始回升,整个试验过程中,尿素氮的值始终在正常范围内起伏;丙氨酸氨基转移酶(ALT)值在幼犬饲喂洋葱结束后呈现升高趋势,在幼犬饲喂洋葱结束后第3 d达到最高值,与饲喂洋葱前相比,差异性极显著(P<0.01),随后逐渐降低,在幼犬饲喂洋葱结束后第13d开始回升,在整个试验过程中,丙氨酸氨基转移酶始终在正常范围内起伏;总胆红素(TBIL)值在饲喂洋葱结束后逐渐升高,在幼犬饲喂洋葱结束后第3 d达到最高值,与饲喂洋葱前相比,差异性极显著(P<0.01),随后逐渐降低,在幼犬饲喂洋葱结束后第6 d降至正常范围内;肌酐(CRE)值在饲喂洋葱结束后逐渐降低,在幼犬饲喂洋葱结束后第6 d开始回升,随后又逐渐降低,整个试验过程中,肌酐的值均在正常范围内起伏,与饲喂洋葱前相比,差异不显著(P>0.05)。3、中华田园幼犬和金毛寻回幼犬生理生化指标的比较:幼犬洋葱中毒后,幼犬生理生化指标的变化与幼犬品种无关。