氨基脲及其代谢原药的电化学分析法的研究

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【摘要】

：

呋喃西林(NFZ)作为抗菌素常用于预防和治疗鱼禽类的疾病,偶氮二甲酰胺(ADC)作为面团改良剂应用在食品工业中。它们的代谢物氨基脲(SEM)可能具有遗传毒性,是一种动物致癌物。发展一种快速和简便的检测方法预防这三种药物对人的危害是一项具有现实意义的工作,本文利用电化学技术对此进行了尝试。主要的研究内容如下:1.基于ADC在热溶液中的高溶解度及其与Nafion膜电极的静电作用,建立了ADC的电化学分

【作者】

：

张莉

【机构】

：

青岛科技大学

【发表日期】

：

2019年11期

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