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农业是我国的基础产业，是全面建设小康社会的重点和难点。研究农业结构，对现代农业和社会主义新农村建设具有重要的现实意义和长远的基础性意义。本文分析全国农业产业结构调整的演变历程及东中西部地区农业结构的现状，结合钱纳里的标准产业结构理论，建立产业结构模型分析估计我国农业产业结构优化方向，并在研究基础上分地区提出相应的产业结构优化的建议。