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互联网络的使用与生活结合地越来越紧密:人们通过网络寻找自己想要的信息、购买各种生活物品。本地化电子商务的发展使得线上与线下之间的商务联系同样变得愈加紧密,O2O作为本地生活服务类电子商务的模式也随之风生水起。商家对线下商品及服务进行展示,并提供在线支付,对于消费者来说,不仅拓宽了选择的余地,还可以通过线上对比选择最令人期待的服务。其中餐饮类产品与服务的O2O消费模式给消费者带来的不一样的体验,是O2O模式的典型代表。众多的O2O在线平台纷纷上线餐饮产品服务,给餐饮行业带来了新的增长力。然而,O2O模式带来便捷的同时,如何维护顾客忠诚面临着相应的挑战,消费者对O2O在线平台是否持续使用成为一个重要的研究课题。期望确认理论是用来研究消费者行为或信息系统持续使用意愿的经典理论。在期望确认理论中,顾客满意来自于消费者的期望确认,并且是针对产品及服务本身去判断满意。O2O消费模式与传统购物模式的一个重要区别就在于顾客同时具备了消费者以及信息系统用户的身分,顾客既是消费者(购买产品、服务),也是信息系统(在线网站)的使用者,因此借鉴期望确认理论,可以有效地研究O2O在线平台的持续使用意愿的问题。然而传统的期望确认理论仅涉及了对用户对信息系统的实用方面的价值评价。但在O2O消费模式中,消费者通过在线餐饮平台获得的“顾客满意”、“期望确认”等应涉及对在线餐饮平台全方面的评价,因此本研究拓展了期望确认理论中感知绩效的范畴,引入感知价值这一变量,并将该变量划分为四个维度(结果价值、程序价值、社会价值、情感价值)。本研究对O2O的定义进行了归纳,并对其进行合理的分类,进一步描述了O2O餐饮市场的发展现状;对顾客感知价值、顾客满意及持续使用意愿、期望确认理论的相关文献进行了整理。基于期望确认理论,本研究探讨了O2O消费情境下四维度的感知价值对O2O餐饮平台顾客满意、持续使用意愿的影响作用。本研究认为,感知价值是顾客期望确认的前因变量,即顾客对期望的确认来自于感知价值的四个维度与期望的比较;感知价值同时又直接作用于顾客满意;顾客满意则是持续使用意愿的直接前因变量。针对以上研究内容,提出研究的所有假设、建立相关概念模型。通过问卷调查的方法收集数据,对数据进行了描述性统计分析、信度分析、效度分析、结构方程模型分析等。研究结果显示:结果价值、情感价值维度以期望确认为部分中介影响顾客满意进而影响持续使用意愿;程序价值、社会价值以期望确认为完全中介影响顾客满意进而影响持续使用意愿;基于期望确认理论的模型对解释O2O模式消费情景下的顾客持续使用意愿有重要贡献。本研究以一个新的视角重新看待顾客感知价值及相关理论机制,即期望确认的视角,目的是重新审视网络情境下的消费者购买行为。以当下的热点O2O为研究背景,阐明了O2O餐饮平台的顾客感知价值对持续使用意愿的影响作用机理。根据研究的结论,对O2O餐饮平台企业提出相应的营销策略建议,因此本研究具有理论与实践的双重意义。