【摘 要】
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在数字化信息时代的今天,无线传感器网络技术越来越广泛地应用于各个领域。为了弥补茅台酒酿制纯手工监测的局限性,将无线传感器网络技术引入传统酿造工艺,借助现代先进的信
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在数字化信息时代的今天,无线传感器网络技术越来越广泛地应用于各个领域。为了弥补茅台酒酿制纯手工监测的局限性,将无线传感器网络技术引入传统酿造工艺,借助现代先进的信息技术为茅台酿酒过程的监控提供了一个合理化的平台,有助于促进茅台酒的酿造过程向数字化、电子化靠拢。“茅台酿酒过程监测管理系统”对茅台酒厂生产过程中影响发酵的环境因素和发酵过程进行实时、不间断的跟踪与监控。对采集到的大量的发酵状态和环境数据进行汇总、统计,再利用先进的数据聚集、决策树、神经网络等技术,探索产品质量与上述各种因素的关系。本文着重研究“茅台酿酒过程监测管理系统”中基于无线传感器网络的压力及温湿度数据采集系统的实现。数据采集系统的实现为整个项目提供一个数据支持的基础平台。数据采集系统的实现包括从硬件到软件的数据交互过程、酿酒各过程中压力及温湿度数据在软件上显示及数据处理、无线传感器节点管理等功能。数据采集功能贯穿系统运作的全过程,该功能能否顺利实现决定了整个系统的运作状况。
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