【摘 要】
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“民以食为天,食以安为先”,进入新世纪以来,随着人们生活水平的提高,对食品的要求不仅仅是新鲜美味,更是注重食品的安全质量。但是近些年来,食品不安全事件频频发生,不仅对
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“民以食为天,食以安为先”,进入新世纪以来,随着人们生活水平的提高,对食品的要求不仅仅是新鲜美味,更是注重食品的安全质量。但是近些年来,食品不安全事件频频发生,不仅对人们的身体健康构成威胁,更是对我国食品对外贸易的发展造成严重的影响。在经济全球化的大背景下,我国已经成为世界最主要的食品出口国之一,技术性贸易壁垒、动植物卫生检疫措施、环境规制、以及食品进口国设置的种种食品安全方面的壁垒,对于我国食品贸易的可持续发展而言,都是不可忽视的。本文立足于当今社会民生关注的热点之一,也是与我们日常生活息息相关的食品安全,以此为出发点,研究其对我国对外食品贸易发展的影响。第一部分对本文的研究背景、研究目的与意义、研究思路与方法做了介绍。第二部分主要进行食品安全的内涵介绍及其影响因素分析。第三部分进行食品安全制度概述,详细介绍WTO中有关食品安全的TBT协议和SPS协议,以及主要贸易伙伴国的食品安全管理体制。第四部分分析全球以及我国的食品贸易发展情况,为之后的贸易效应影响分析进行现状铺垫。第五部分系统分析食品安全对我国食品贸易的影响,包括技术性贸易壁垒、动植物卫生检疫措施、环境规制的实施形式以及对进出口国的贸易效应影响,是本文的研究重点和难点。最后提出应对我国食品贸易中食品安全问题的对策,完善食品安全法规、推进食品行业建设、提高食品质量、推进食品安全检查的社会性等,为我国对外食品贸易的健康可持续发展提出合理化建议。
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