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《教育与职业》杂志是黄炎培创办的中华职业教育社的机关刊物，是近代中国宣传和研究职业教育理论与实践的专业期刊，是职业教育界历史最长、在国内外有相当影响，也为同期世界职业教育出版史所罕见的期刊。在1917-1949年32年时间里，黄炎培、陶行知、陆费逵、顾树森、蒋梦麟、江问渔、杨卫玉、钟道赞、邹韬奋、秦翰才、潘文安、王志莘、何清儒、郑文汉等一批知识精英，以《教育与职业》杂志为平台，留下许多关于职业教育的智慧结晶和研究心得，以及大量的国外职业教育发展理论，使职业教育成为当时一股重要的社会潮流。该杂志始终遵循“倡导、研究和推行职业教育，鼓吹教育与职业之联络”的宗旨，宣传、研究职业教育，提高了社会对职业教育的认识和理解，推动了政府对职业教育的重视和支持，促进了近代职业教育实践的发展，在中国近代职业教育史上具有重要的历史地位，可迄今为止，学界还没有对《教育与职业》进行过比较系统、深入的研究。因此，以《教育与职业》杂志为中心考察民国时期知识界的职业教育观，可以深化中国近代教育史，特别是近代职业教育史的研究，可以拓展报刊史的研究，可以为今天探索中国特色的职业教育发展道路提供历史借鉴。
本研究以唯物主义历史观为指导，主要采用文献分析法、内容分析法，阐述了《教育与职业》的缘起与运作，解读了知识界的职业补习教育观、职业指导观和女子职业教育观，揭示了《教育与职业》的历史地位，总结了知识界职业教育观的特征、历史作用和现实启示。具体说来：
本文凡五章，外加绪论和结语，共七个部分。各部分要点简述如下：
绪论。主要阐述选题缘由、意义、概念、研究范围、研究资料、研究概况、框架结构与方法。
第一章，《教育与职业》的缘起与运作。本章主要对该杂志的缘起、宗旨、编辑和发行情况进行综述和评论。分析了杂志创办的背景，理清了其发展的三个阶段；揭示了刊物“以倡导、研究和推行职业教育，鼓吹教育与职业之联络”的宗旨；梳理了杂志的19位主编与众多的栏目情况，封面和版式设计的变化，以及50期专号的概况；阐述了杂志的发行方式、发行办法及发行量。
第二章，职业补习教育观。本章论述了知识界关于近代中国推广职业教育的特殊形式——职业补习教育的思考，如职业补习教育的优势与功效；设科与编制、教材与教法、问题与解决途径；推广农村职业补习教育的理由和方式；战时职业补习教育的作用、实施以及针对伤残士兵的职业补习教育等。在此基础上，总结了其历史作用：如提高了社会各界对职业补习教育地位与价值的认识，推动了近代中国的职补教不断走向制度化与本土化，为中国特色的职业补习教育理论体系的建设作出了巨大贡献。
第三章，职业指导观。本章集中探讨了知识界关于职业指导的内涵、原则、功用、步骤、方法、问题、解决途径，小学、中学和大学三个阶段的职业指导等思考；并揭示职业指导理论的三个特点：所追求的目标与职业教育的目标是一致的，着眼于人的身心持续发展，方法具有一定的科学性等特点。从而得出民国时期职业指导理论达到了相当的水平，但也存在过分夸大职业指导作用和忽视大学生职业指导的结论。
第四章，女子职业教育观。本章以1930年为界把知识界对女子职业教育的思考与论争分为两个阶段。首先，阐述了1920年代知识界关于女子职业教育的重要性、科类设置、教学方法、实施条件、特殊困难等观点，并分析了女子职业教育向家事教育过渡的动因；其次，从1930年代家事教育的演变与阻力入手，论述了知识界关于家事教育对于个人、家庭、社会和民族/国家的功用，家事教育的目标与方针，课程设置，教材与教法，问题与解决途径等思想，从中可解读出《教育与职业》杂志在女子职业教育观上日趋保守与偏狭的倾向。
第五章，《教育与职业》的历史地位。本章以《教育与职业》中发表的文章为依据，分析了杂志在中国近代职业教育发展史上的历史地位：该杂志是国外职业教育理论登陆中国的“专业码头”，是职业教育思潮发展的“最佳论坛”，是职业教育机构交流成果的“重要平台”。
结语。在前面章节对职业补习教育观、职业指导观和女子职业教育观梳理和分析的基础上，归纳民国时期知识界职业教育观的特点、历史作用和现实启示。