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以榨菜“缩头”种（Brassica juncea var. juncea cv.Suotou）盆栽苗为试验材料,测定了喷洒不同浓度NaHSO3后叶片光合气体交换指标和叶绿素荧光参数变化规律,探讨了低浓度NaHSO3提高光合作用的可能机制。同时,研究了强光、高温处理对接种TuMV榨菜叶片光合气体交换指标及叶绿素荧光参数恢复、以及D1蛋白代谢的影响。主要研究结果如下: 1.分别用不同浓度NaHSO3（0.1mM、0.2mM、0.5mM、1.0mM、2.0mM、5.0mM）处理榨菜叶片后,Pn均有上升,但以0.5mM NaHSO3处理后Pn上升最为明显,而不同处理间Gs、Ci、Tr均没有明显差异。不同浓度NaHSO3处理后,荧光参数Fm、Fv/Fm、qP、ΦPSⅡ、ETR均以0.5mM处理后上升最为明显,当浓度超过2mM时,处理叶片的Fo有所上升。 2.0.5mM NaHSO3处理后,前3天Pn明显上升,但Gs、Ci、Tr与对照差异不大,处理后第四天开始,Pn逐渐下降,第五天时已下降到处理前水平,与对照没有差异。处理后3～4天内Fm、Fv/Fm、ΦPSⅡ、qP、ETR和P都比对照增大,到第五天时基本都恢复到正常水平。 3.0.5mM NaHSO3每隔5天处理榨菜叶片,两个月后,处理植株的叶绿素a、总叶绿素含量、株高、叶面积、茎叶鲜重等均显著大于对照植株。 4.23℃下1600μmol·m-2·s-1强光处理后,对照和处理的Fo、qN、NPQ急剧上升,Fm、Fv/Fm、qP、ΦPSⅡ都显著下降,接种TuMV病毒叶片的下降幅度明显大于对照。不同光强恢复4h后,对照和接种TuMV病毒叶片的Fo、qN、NPQ都有所下降,对照下降幅度大于接种TuMV病毒叶片,对照和接种TuMV病毒叶片在300～500μmol·m-2·s-1（中等光强）时恢复较好,光强超过此值时光强越大,恢复幅度越小。Fm、Fv/Fm、qP、ΦPSⅡ都有所上升,对照上升幅度大于接种TuMV病毒叶片,光强越大,上升幅度越小。蛋白组分分析和蛋白印迹分析表明,强光处理后,对照和接种TuMV病毒叶片中的D1蛋白含量都下降,接种TuMV病毒的叶片下降更明显,不同光强恢复后蛋白含量都有所上升,光强越大,D1蛋白恢复越差,各光强恢复时,对照叶片恢复程度都好于接种TuMV病毒叶片。