植酸酶对生长猪用高油玉米、玉米蛋白粉、棉粕中磷利用率的影响

• 作 者: 张文晋
• 机 构: 沈阳农业大学
• 出 处: 沈阳农业大学
• 发表日期: 2004年期
• 关键词: 生长猪 植酸酶 磷的表观消化率 磷的沉积率 植物性饲料

试验采用4×4拉丁方设计,以8头始重为45~70kg的杜长二元杂种阉猪为试验动物,运用平衡试验法,研究植酸酶对高油玉米、棉粕和玉米蛋白粉三种植物性饲料中磷利用率的影响.试验分为两组,第一组为对照组,第二组为加入植酸酶的试验组.两组均采用玉米淀粉、葡萄糖、粉丝蛋白、血粉和玉米芯粉等低磷原料配制基础日粮,采用高油玉米、棉粕和玉米蛋白粉替代基础饲粮配制三种待测饲粮.试验组中日粮植酸酶浓度为500FTU/kg.每组试验期均分为四个时期,每期14天,前7天为预饲期,后7天为正饲期,试验期采用限量给料的方式,分别于每天的7:00,17:00饲喂,正试期每天6:30收集粪尿.测定粪、尿中磷和钙的含量.计算待测饲粮中总磷和钙的表观消化率、沉积率,待测饲料中总磷的表观消化率、沉积率,并分析加酶前后饲料中磷、钙的消化率及利用率的改善情况.试验结果表明:1.利用体重为45~70kg的杜长二元杂种阉猪,测得添加植酸酶使高油玉米中总磷表观消化率由24.84％提高到36.61％,提高了11.77％,差异显著(p<0.05);玉米蛋白粉中总磷表观消化率由51.90％提高到54.19％,提高了2.29％;棉粕中总磷表观消化率由25.46％提高到34.47％,差异极显著,提高了9.01％(p<0.01).磷的沉积率分别是高油玉米由23.88％提高到35.28％,提高了11.40％,差异显著(p<0.05);玉米蛋白粉中总磷表观消化率由51.68％提高到53.86％,提高了2.18％;棉粕中总磷表观消化率由24.92％提高到33.01％,提高了8.09％,差异极显著(p<0.01).三种饲料多重比较差异极显著(p<0.01),玉米蛋白粉中总磷的表观消化率和沉积率显著高于高油玉米和棉粕.2.饲料中添加植酸酶,使饲喂高油玉米饲粮、玉米蛋白粉饲粮、棉粕饲粮的试验猪的粪磷排出量分别减少了15.66％、4.76％、12.08％.3.试验中500FTU/kg日粮的植酸酶浓度可使高油玉米中15.6％,玉米蛋白粉4.4％,以及棉粕中12.1％的不可消化磷转变成可消化磷.