【摘 要】
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该文研究了坛紫菜多糖的分离纯化和结构分析,现已取得如下阶段性结果:对广东产坛紫菜(Porphyra haitanensis T.J.Chang et B.F.Zheng)以乙醇回流除去油脂,蒸馏水(pH7)100℃提
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该文研究了坛紫菜多糖的分离纯化和结构分析,现已取得如下阶段性结果:对广东产坛紫菜(Porphyra haitanensis T.J.Chang et B.F.Zheng)以乙醇回流除去油脂,蒸馏水(pH7)100℃提取多糖,Sevag法脱蛋白,冻干后得粗多糖,得率为8﹪(湿重).利用阴离子交换柱层析(DE-23)和凝胶柱层析(Sepharose 6B)对多糖进行分离纯化,获得酸性紫菜多糖PP1.在粗多糖中加CTAB沉淀除去酸性多糖,超滤,通过阴离子交换柱层析(DE-52)和凝胶柱层析(Sephadex G-200)进一步纯化,获得中性紫菜多糖PP2.用柱层析法测出多糖PP1、PP2的分子量分别为4.79×10<5>、1.62×10<5>.采用气相色谱和纸层析测定多糖的糖基组成,用硫酸钡试剂测多糖的硫酸基含量,用间苯二酚显色法测3,6-内醚-L-半乳糖的含量,以苯酚-硫酸显色法测半乳糖的含量.然后用高碘酸氧化、Smith降解、甲基化以及光谱技术(紫外扫描、红外光谱以及核磁共振等)对多糖的性质和结构进行了系统的研究和鉴定.
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