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在市场开放的条件下，农产品市场竞争力对推进农业的持续稳健发展具有十分重要的意义。福建作为农业大省，应抓住当前农业结构战略性调整和国家高度重视“三农”工作的机遇，充分发挥比较优势，进一步提升农产品市场竞争力，提高市场占有率，增加农民收入。 本文在借鉴国内外竞争力研究成果的基础上，对特色进行简述以及列出福建特色农产品的种类；阐述了竞争力的一般理论，重点叙述农产品竞争力的基本内容。在搜集整理多年的有关统计调查资料的前提下，运用实证分析和定性分析方法，从比较优势理论和竞争优势理论出发，分析福建农产品竞争力现状；同时，还采用国内资源成本法、净产值系数法等分析方法对福建省农产品进行国际和国内比较优势实证分析。 通过分析，福建特色农产品竞争力发展趋势主要表现为：茶叶的市场将受到冲击；西红柿和白莲子具有明显的竞争优势；芦柑有较强的竞争力。 最后，结合福建实际情况，提出了提升福建特色农产品竞争力的相关对策：加快发展农产品加工业；依靠科技进步，提高产品质量，积极应对绿色贸易壁垒；强化农业国内支持措施，改善农业发展条件，扶持农业发展；加强闽台农业合作；建设农业职业教育新体系，培养新型农民；特色农产品出口的国际市场定位和营销策略的完善。