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大蒜生产能给中国带来极大的经济效益，但在大蒜生产过程中产生的大蒜秸秆通常被丢弃，不仅造成资源浪费而且容易导致农田生态系统环境污染问题。因此大蒜秸秆的资源化利用符合农业绿色可持续发展战略。本项目拟以蒜蛆伴生菌发酵大蒜秸秆达到大蒜秸秆资源化利用的目的，首先分离鉴定了蒜蛆幼虫体表和肠道伴生细菌，其次通过拮抗植物病原菌实验、纤维素降解实验、大蒜秸秆提取物适应性实验、促生实验来筛选出适合发酵大蒜秸秆的菌株，然后通过发酵工艺的优化得到发酵大蒜秸秆的最佳发酵条件，最后用最佳发酵条件下发酵大蒜秸秆得到菌肥进行番茄盆栽验证实验。主要研究结果如下：
（1）采用传统的微生物分离培养的方法使用两种培养基LBA培养基和TSA培养基从蒜蛆幼虫肠道和体表分离得到了74种细菌，属于4门6纲10科17属。分离得到的优势种主要有Providencia rettgeri、Enterococcus gilvus、Paenochrobactrum sp.、Morganella morganii、Empedobacter sp.、Microbacterium esteraromaticum、Paenochrobactrum glaciei和Empedobacter brevis。
（2）本实验通过四个实验筛选出用于发酵大蒜秸秆的菌株。拮抗植物病原菌实验筛选得到具有广谱杀菌作用的菌株L0401（Bacillus sp.3）；对大蒜秸秆提取物适应实验，筛选得到对大蒜秸秆适应最好的菌株M0081（Acinetobacter sp.1）；纤维素降解实验筛选到纤维素降解效果最好的菌株L0078（Paenibacillus sp.1）；盆栽实验筛选到有显著促生作用的菌株M0544（Ochrobactrum pseudogrignonense）。
（3）本实验运用单因素和响应面分析法对四株菌株发酵大蒜秸秆的发酵条件进行了优化，得到最佳的发酵条件为，1%的大豆粉作为氮源，菌株接种量为15%、pH为6.0、发酵温度为32℃、发酵时间为72h，在此发酵条件下得到的菌落数最多为4.3?109CFU/mL。
（4）使用在最佳发酵条件下得到的发酵菌肥进行盆栽促生实验得到与同等氮含量的某知名国产肥料相比，氮含量为0.06g的大蒜秸秆菌肥对番茄植株有较好的促生效果。
（1）采用传统的微生物分离培养的方法使用两种培养基LBA培养基和TSA培养基从蒜蛆幼虫肠道和体表分离得到了74种细菌，属于4门6纲10科17属。分离得到的优势种主要有Providencia rettgeri、Enterococcus gilvus、Paenochrobactrum sp.、Morganella morganii、Empedobacter sp.、Microbacterium esteraromaticum、Paenochrobactrum glaciei和Empedobacter brevis。
（2）本实验通过四个实验筛选出用于发酵大蒜秸秆的菌株。拮抗植物病原菌实验筛选得到具有广谱杀菌作用的菌株L0401（Bacillus sp.3）；对大蒜秸秆提取物适应实验，筛选得到对大蒜秸秆适应最好的菌株M0081（Acinetobacter sp.1）；纤维素降解实验筛选到纤维素降解效果最好的菌株L0078（Paenibacillus sp.1）；盆栽实验筛选到有显著促生作用的菌株M0544（Ochrobactrum pseudogrignonense）。
（3）本实验运用单因素和响应面分析法对四株菌株发酵大蒜秸秆的发酵条件进行了优化，得到最佳的发酵条件为，1%的大豆粉作为氮源，菌株接种量为15%、pH为6.0、发酵温度为32℃、发酵时间为72h，在此发酵条件下得到的菌落数最多为4.3?109CFU/mL。
（4）使用在最佳发酵条件下得到的发酵菌肥进行盆栽促生实验得到与同等氮含量的某知名国产肥料相比，氮含量为0.06g的大蒜秸秆菌肥对番茄植株有较好的促生效果。