【摘 要】
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该文采用玉米淀粉为主要原料,氯化苄为醚化剂,在碱性条件下制备了一系列不同取代度的苯甲基化淀粉.在该次研究中首次将相转移催化剂引入淀粉的苯甲基化改性反应中,初步探讨了
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该文采用玉米淀粉为主要原料,氯化苄为醚化剂,在碱性条件下制备了一系列不同取代度的苯甲基化淀粉.在该次研究中首次将相转移催化剂引入淀粉的苯甲基化改性反应中,初步探讨了催化剂的作用机理,通过研究发现相转移催化剂的加入确实有效地提高了醚化剂的利用率,使苯甲基化淀粉具有实施工业化的可能.该文用H-NMR确定了不同取代度的苯甲基化淀粉的取代基在葡萄糖单元的三个不同位置的C<,2>、C<,3>、C<,6>的羟基上的分布,着重讨论了各种因素对取代基分布的影响.该文在最后还对苯甲基化淀粉进行了多项性能评价.利用粘度法测定了分子量;利用WCT-1微机差热天平进行了差热分析;利用毛细管流变仪研究了其流变性能,以及吸附水含量的测定和X-射线衍射分析.
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