泰山区域小碎斑鱼蛉生物学研究及其资源价值评价

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小碎斑鱼蛉Neochauliodes sparsus(Liu et Yang)在分类学上隶属于广翅目Megaloptera,齿蛉科Corydalidae,斑鱼蛉属Neochauliodes,是泰山上分布的广翅目昆虫的优势种群,在溪流中分布广泛,密度较大,环境适应能力很强。小碎斑鱼蛉幼虫俗称爬沙虫,被誉为“虫参”,是一种珍稀的食用、药用昆虫。既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品。本文在对泰山区域齿蛉科昆虫资源调查的基础上,选择小碎斑鱼蛉为研究对象,从其形态、主要生物学特性和幼虫资源成分分析及价值评价方面进行了研究,以期为小碎斑鱼蛉资源的保护与开发利用提供必要的理论依据。   ⑴通过对对泰山区域齿蛉科昆虫资源调查,初步鉴定出2种,分别是小碎斑鱼蛉Neochauliodes sparsus和炎黄星齿蛉Protoheres xanthodes,分属于鱼蛉亚科Chauliodinae和齿蛉亚科Corydalinae。   ⑵小碎斑鱼蛉一生要经过卵、幼虫、蛹和成虫4个阶段,是一种完全变态的昆虫。成虫雄性体长20~58 mm,前翅长33~40 mm,后翅长29~37 mm。雌性体长20~60 mm,前翅长37~45 mm,后翅长33~40 mm。头部黄褐色;前胸黄褐色,前胸背板大部分浅褐色,中后胸浅褐色;翅透明,浅灰棕色,略带显著暗褐色;腹部黑褐色。雌、雄虫的主要区别是:雄性触角为栉状,雌性触角为近锯齿状。卵乳白色,长椭圆形,卵顶端具有1细突。幼虫体躯扁平,头部和胸部褐色,背部浅黑色,腹部黑褐色,腹部气管鳃8对。蛹体躯向腹面弯曲,呈“C”字形,体表密被刚毛;头部橙黄色,中后胸两侧具有翅芽,橙黄色,腹部浅褐色。   ⑶小碎斑鱼蛉在泰山1年1代,以幼虫在水中越冬。6月中下旬有少数老熟幼虫从水中爬到岸边在沙土或石块下面做蛹室化蛹,7~8月大量集中化蛹,1周后羽化为成虫破室而出,成虫羽化1天后交配产卵,产卵于溪流岸边靠近水面或溪流中露出水面的杂草叶片和石块上,1周后卵孵化为幼虫,进入水中。9月上旬成虫数量明显减少,9月中下旬越冬幼虫开始向溪流中心聚集,不再爬向岸边化蛹。   ⑷小碎斑鱼蛉幼虫干物质中蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类及灰分含量分别为67.69%、56.02%、10.4%、1.59%、7.05%,含有18种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,其必需氨基酸占总氨基酸含量的45.32%,必需氨基酸与非必需氨基酸含量的比值为82.89%,第一限制性氨基酸为色氨酸;此外,还含有Ca、P、Fe、Zn等多种矿物质和微量元素。
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