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本文研究了低盐度封闭系统凡纳滨对虾的营养需求和斑节对虾的饲料配方，试验评估在低盐度下凡纳滨对虾的适宜饲料蛋白水平。
本文评估饲料中Vc多聚磷酸酯和酵母β-葡聚糖对斑节对虾生长和抗病力的影响。生长试验结束后每组挑选20尾虾注射50μL溶藻弧菌(1×108ind.mL-1)或白斑病毒病虾组织匀浆滤过液(0.1g.mL-1)做攻毒试验。结果发现酵母β-葡聚糖制剂和维生素C的组合组和酵母β-葡聚糖粗制剂显著提高斑节对虾的增重率、存活率和血清蛋白，显著降低饲料系数，其效果和高剂量VC组是相当的。
本文在攻毒试验中，酵母β-葡聚糖制剂和Vc多聚磷酸酯的组合以及酵母β-葡聚糖粗制剂对肌肉注射白斑病毒粒子滤过液的累计死亡率显著低于高剂量的Vc多聚磷酸酯、低剂量Vc多聚磷酸酯和对照组，但没有表现出对肌肉注射溶藻弧菌活菌的保护作用。本试验表明，饲料中添加酵母β-葡聚糖制剂和Vc多聚磷酸酯的组合以及酵母β-葡聚糖粗制剂均能有效提高斑节对虾的生长表现和抗病力，其推荐添加水平为酵母β-葡聚糖粗制剂组(10g/kg)或酵母β-葡聚糖精制剂(1g/kg)与低剂量Vc(0.1g/kg，由Vc多聚磷酸酯提供)的结合。