植物油料三维动态螺旋压榨膛内压力测试方法及实验研究

• 作 者: 陈戈
• 出 处: 武汉轻工大学
• 发表日期: 2015年期
• 关键词: 压榨 榨膛 径向压力 孔隙结构

当前榨油机是压榨法取油加工中的关键设备,但是目前普遍都存在着单机生产能力小、动力消耗大和出油率低等问题。因此,研制开发出油率高、生产能力大、能耗低的先进低温冷态榨油机是冷榨取油加工工艺及设备发展的关键所在。要解决上述榨油机存在的问题,应首先对压榨理论进行深入而全面探索与研究,并建立一套较完善的压榨理论体系,然后在该理论指导下对榨油机各方面进行优化设计,探讨研制出新型结构的榨油机。同时,完善的理论研究必须由科学合理的实验方法验证作为基础。本研究主要针对植物油料三维动态螺旋压榨方法及实验的研究,最终建立一套完整、科学、合理的实验测试方法,主要研究内容如下:(1)对榨膛内径向压力测试方法的研究,针对花生和油菜籽两种植物油料同时采用熔体压力传感器和电阻应变片测试压榨过程中膛内径向压力值。(2)对榨膛内径向压力测试数据结果的处理及分析,通过分析两种测试方法测得的各点压力数据,从而揭示了膛内压力分布情况,通过比较压力传感器与电阻应变片测出的膛内径向压力值,同时对实验数据做适当处理与分析。在现有的研究基础上采用Origin软件分别对油菜籽和花生在压榨过程中压力传感器测得的压力值进行回归分析,回归分析获得膛内径向压力经验公式。(3)植物油料饼表面孔隙结构实验研究及分析。在现有的研究基础上,通过采用扫描电镜对花生、油菜籽两种压榨植物油料饼的表面结构进行观测与微观分析;同时结合图像处理技术与Image-Pro、Origin等软件对花生、油菜籽油料饼表面孔隙度进行研究与分析。