【摘 要】
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生物表面活性剂具有化学合成表面活性剂所无法比拟的环境兼容性从而具有广阔的发展前景，日益受到国内外科学界的关注。丰富生物表面活性剂产生菌资源、研究其在微生物提高石油
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生物表面活性剂具有化学合成表面活性剂所无法比拟的环境兼容性从而具有广阔的发展前景，日益受到国内外科学界的关注。丰富生物表面活性剂产生菌资源、研究其在微生物提高石油采收率过程中的生长规律，探讨其作用机理，对稠油微生物开采技术的改进和完善具有十分重要的理论和实际意义。本研究从石油污染的土壤中分离出3株生物表面活性剂产生菌，经鉴定菌株31#为假单胞菌属，菌株37#、47#均为芽孢杆菌属。以液体石蜡为唯一碳源液态培养所筛菌株，测定其发酵液的菌体密度、pH和表面张力及细胞疏水性。菌株31#、37#及47#在发酵过程中的发酵液表面张力最低值分别为49.47mN/m、58mN/m、56.04mN/m；pH无显著变化，pH均在7.0~7.5；菌株均出现二次生长；细胞疏水性最大值分别为3.09%、1.49%、1.66%。采用薄层层析等方法，对所筛菌株产生的生物表面活性物质进行分析，确定所产生物表面活性剂为鼠李糖脂，其产量分别为0.365g/L、0.264g/L、0.235g/L。菌株31#在40℃培养的菌体密度最大，在50℃培养的菌体细胞疏水性最大，在60℃培养的菌体发酵液pH及表面张力降到最低；菌株37#在60℃培养的菌体密度最大，发酵液pH及表面张力降低较多，培养温度对细胞疏水性无明显影响；培养温度对菌株47#的菌体密度有很大影响，30℃培养的细胞疏水性和发酵液的pH最大。菌株37#、液体石蜡、内源菌及生物表面活性物质对原油均有不同程度的乳化作用，生物表面活性物质对原油的乳化能力不如液体石蜡，但是生物表面活性物质可以降低原油培养液的表面张力。菌株37#对原油有一定的剥离作用，内源菌对原油有一定的乳化作用，还使原油培养液的pH明显降低。
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