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该文从实验室保藏的包括细菌、酵母和霉菌的大量菌株中筛选得到转化光学纯苯基乙二醇效果较好的菌株CandidaparapsilosisCCTCCM203011和BacilluspolymyxaCCTCCM203010.在立体选择性转化(S)-苯基乙二醇过程中,C. parapsilosisCCTCCM203011转化所得产物的光学纯度为91.15﹪e.e,产率为87.66﹪; B. polymyxaCCTCCM203010转化所得产物的光学纯度为92.58﹪e.e.,产率为45.69﹪.通过优化C. parapsilosisCCTCCM203011和B.polymyxaCCTCCM203010的培养及产酶条件研究后C. parapsilosisCCTCCM203011 立体选择性转化(S)-苯基乙二醇的光学纯度由91.15﹪e.e.提高至93.77﹪e.e.,B. polymyxaCCTCCM203010转化产物的光学纯度由92.58﹪e.e.提高至94.42﹪e.e..在对C.parapsilosisCCTCCM203011和B. polymyxaCCTCCM203010全细胞转化苯基乙二醇的反应体系及反应条件进行优化实验后,分别得到C.parapsilosisCCTCCM203011的转化条件为:细胞浓度5﹪(W/v),底物浓度8﹪(W/v), pH6.5,温度33℃,反应48小时;B.polymyxaCCTCCM203010的转化条件为:细胞浓度8﹪(W/v),底物浓度5‰(w/v),pH7.0,温度33℃,反应60小时.经过优化C.parapsilosisCCTCCM203011转化产物的光学纯度提高至98.80‰e.e.,产率提高至92.86﹪;B. polymyxaCCTCCM203010 转化产物的光学纯度提高至95.61﹪e.e.,产率提高至47.98﹪.最后经过对C.parapsilosisCCTCCM203011的氧化还原酶粗酶的酶学性质研究发现:该酶在催化氧化反应中对碳链长度为5C的伯醇专一性较强;在包括仲醇和二元醇的手性醇中,对二元醇的专一性较强;催化氧化的最适pH值为pH8.0,最适温度为50℃;在还原反应中,该酶对2-丁酮的专一性较强,催化还原反应的最适pH值为pH6.0,最适温度为40℃.另外还发现:在二价金属离子中,Zn<2+>对酶活有一定促进作用.金属螫合剂及重金属离子对该酶的活力产生抑制作用.