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该试验选用120只1日龄健康的艾维茵肉仔鸡(公母混养),采用单因子随机化设计,随机分成5组,每组设3个重复,每个重复8只鸡,1组为对照组,饲喂基础日粮,其它4组为试验组,在基础日粮基础上依次添加1﹪、2﹪、3﹪和4﹪的壳聚糖,试验分为0-3周,4-6周两阶段,研究添加不同水平壳聚糖对肉仔鸡脂类代谢、免疫机能及生产性能的影响.