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“技术性贸易壁垒”严重影响我国农产品的出口，特别是对那些具有传统优势的劳动密集型产品如茶叶、蔬菜水果、蜂蜜以及水产品等。如何评估其产生的影响以及解决的对策成为国内外共同关注的焦点。中欧贸易发展迅速，但也不能忽略其中存在的一些问题。由于两国的经济发展水平不同以及贸易保护程度的不同，导致我国农产品出口频繁遭到欧盟技术性贸易壁垒的影响，因而研究欧盟技术性贸易壁垒对我国输欧农产品具有现实意义。本文在国内外学者有关技术性贸易壁垒研究成果的综述基础上，利用清单法、案例分析、列表法以及引力模型实证分析我国输欧农产品遭遇技术性贸易壁垒的影响。首先阐述了技术性贸易壁垒的相关理论；其次描述了中国出口至欧盟的主要农产品、在欧盟的主要市场及农产品的质量和安全问题；最后采用案例分析重点分析中国输欧主要农产品遭受的技术性贸易壁垒事件，且利用2000年至2012年13年的面板数据，以具有代表性的输欧水产品为例，利用引力模型实证研究欧盟技术性贸易壁垒对我国农产品出口的影响以及我国法规制定对农产品出口的影响。研究表明进出口国的人均国内生产总值的提高将促进我国农产品的出口；隐性的技术性壁垒阻碍了我国水产品的出口，欧盟每制定一个单位的技术法规，我国输欧的水产品就下降0.6个单位的出口量；我国每制定一个单位无公害标准，我国相应提高0.4个单位输欧水产品的出口量，同时我国法规体系还不够健全，健全的法规体系将推进我国水产品出口至欧盟的历程。本文依据实证结果从企业、政府以及行业组织三个方面提出了如何突破国外技术性贸易壁垒的政策性建议。