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自1978年以来，在宏观改革开放政策引导和市场需求推动的双重作用下，我国旅游业迅猛发展，也促使我国酒店业成为了改革开放以后最早对外开放的行业，并且在中国经济体制由计划经济向市场经济转轨的背景下快速成长起来。1982年，中国第一家中外合资饭店——建国饭店开业，标志着中国酒店集团化管理的开始。随后，世界排名前10位的国际品牌纷纷抢滩中国，至今已经有近40家国际知名酒店管理公司进入中国大陆，他们重点引入高端品牌、扩大经营规模，凭借其雄厚的资金实力、科学的经营管理模式赢得了中国市场，对国内酒店业尤其是高星级酒店业产生了巨大的影响。在中国旅游饭店业协会最新公布的五星级酒店名录中，全国已有660家五星级酒店，各地待建、在建以及刚建完的按照五星级标准设计的酒店项目约有500家，高星级酒店数量规模提升迅速。然而，我国高星级酒店虽然数量上多于国际品牌酒店，但相关收益指标却始终匍匐在国际品牌酒店之后，一直未能真正打开局面，根据《2008中国饭店业务统计》数据显示，五星级酒店中，平均每房收益指标位居前20％的酒店中，国际管理酒店达86％;四星级酒店中，这一比例降至50％，但国际管理酒店仍占主导地位。思考其原因，一方面固然与国际品牌酒店集团在中国主要集中于高星级酒店建设与经营不无关系，另一方面，其发展背后深层次的核心竞争力问题却是最主要的原因。 论文针对我国高星级酒店在现阶段全面开放的市场环境下，面对众多主营高星级酒店的世界知名酒店集团的激烈竞争如何提升核心竞争力进行了研究，既要看到国内高星级酒店确实已经取得了一些长足的发展，更要看到现阶段国内高星级酒店与国际品牌高星级酒店之间存在的差距，旨在为我国高星级酒店现有的竞争优势和发展弱项进行梳理，为其在现阶段以及今后的高效和长效发展提供一些切实可行的见解。 论文共分六个章节。第一章为导论，介绍了论文选题的背景及意义，以及相关的文献，包括国内外专业人士在核心竞争力理念以及核心竞争力提升举措方面的一些研究，之后介绍了论文的结构、内容和结论，最后阐述了论文的研究方法、创新及不足。第二章主要介绍了分析的理论基础，由高星级酒店的定义、核心竞争力以及酒店核心竞争力理论组成。第三章首先分析了我国高星级酒店发展的现状，通过事实数据说明了现阶段我国高星级酒店投资规模、数量、经营情况、区域及分布情况。其次，梳理了现阶段我国高星级酒店在发展过程存在的问题，主要表现在资本运营能力较弱，集团化发展进程滞缓;企业文化辨识度低，品牌影响力整体薄弱;高端专业人才缺乏，基层员工流失率高;智能化管理落后，经营和管理效率不高;信息化应用掌握不足，管理效率和经济效益依然偏低;新兴营销技术层出不穷，网络营销能力有待提升这六个方面问题，并最终将问题产生的原因归结为酒店核心竞争力的缺失。第四章围绕国际品牌酒店集团在资本运作、品牌文化塑造、人力资源储备、以及智能化、信息化、网络化、绿色低碳技术等表现方面发掘出一些可以为我国高星级酒店和酒店集团所用的经验和教训，提炼出了以完善资本运作手段助力集团化发展，以深入人心的企业文化获取长久的品牌效应，以有效的人力资源储备支持酒店集团快速发展，与时俱进充分运用现代化技术为企业长效发展打好基础这四个方面的经验成果，同时也对现阶段国际品牌酒店和集团在中国市场上的一些失误及表现不佳的方面提出了审慎看待并引以为戒的要求。第五章提出了提升我国高星级酒店核心竞争力的对策建议，归纳出五条举措——提升对资本的运作能力，多渠道融资实现集团化扩张;立足文化塑造品牌获得美誉，使品牌成为点石成金的无形资产;提高人力资源储备能力，为持续快速发展提供原动力;提升各类高新技术运用能力，完善经营管理提升效益;以个性化和差异化为突破点，提升酒店服务营销能力。第六章是结论，我国高星级酒店要提升核心竞争力无比要走集团化发展道路，但由于我国酒店集团化发展起步较晚，现阶段，国内酒店集团的经营与扩张还处于初级阶段，具有较强竞争力的大型酒店集团，特别是主营高星级酒店的跨国酒店集团尚未形成，与国际品牌酒店集团相比，我国酒店集团在资本运作、品牌经营、人力资源开发与利用、硬件智能化、管理信息化、营销网络化等方面都存在着很大的差距。所以，我国高星级酒店的当务之急是克服各种制约因素，以市场为主导，充分借鉴国际高端品牌酒店集团化经营的经验，通过兼并、收购、联合、重组、连锁经营等各种形式融资组建大型酒店集团，获取规模经济的效应，不断强化国内高星级酒店的核心竞争力，即提升对资本的运作能力，多渠道融资实现集团化扩张;立足文化塑造品牌获得美誉，使品牌成为点石成金的无形资产;提高人力资源储备能力，为持续快速发展提供原动力;提升智能化、信息化、网络化、绿色低碳各类高新技术的运用能力，完善经营管理提升效益;以个性化和差异化为突破点，提升酒店服务营销能力。不仅要在国内市场上站稳脚跟，紧紧抓住市场份额，更要具备超越国际品牌酒店的信心，实现“站起来、走出去”的发展目标，把中国的高星级酒店品牌和文化推向世界，在世界的舞台上创造更加明媚的发展未来。 论文以高星级酒店、核心竞争力以及酒店核心竞争力相关理论为基础，运用了规范分析法、实证分析法、比较分析法等研究方法进行研究。本论文拟提出的创新点在于:在前人研究和定义的基础上，进一步将“酒店核心竞争力”解读为对资本的运作能力、对品牌文化的塑造能力、对人力资源的储备能力、对智能化、信息化、网络化、绿色低碳技术的运用能力以及服务营销能力这五项能力的整合，要提升我国高星级酒店的核心竞争力，应该从这五个方面入手。 论文的不足在于涵盖面较广，在一些问题的阐述过程中，理论分析的深度不够，希望抛砖引玉，为相关课题的研究提供一些不一样的思路。