镉胁迫对小白菜幼苗生长与抗氧化系统的影响

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土壤镉污染是当今世界面临的最为严重的环境问题之一,它会对植物的生长代谢造成很大的负面影响,间接对人体造成极大伤害。小白菜在我国种植广泛,具有很好的普及性和经济适用性,且具备十字花科植物镉富集的特点。本试验以东北地区种植广泛、普及性强的青梗一号小白菜为研究材料,采用高浓度镉对小白菜幼苗进行胁迫处理,检测小白菜发芽率、生物量、可溶性糖含量、活性氧水平、抗氧化酶活性及膜质过氧化程度等的变化,探讨高浓度镉胁迫对小白菜抗氧化系统活性的影响,试验结果如下:1)小白菜的发芽率、鲜重、干重、茎长和根长都随着施加镉浓度的升高受到抑制,高浓度镉胁迫抑制了小白菜的生长。2)小白菜叶片叶绿素含量随着镉浓度的升高和处理时间的延长逐渐降低。可溶性蛋白和可溶性糖的含量呈现先上升后下降的趋势。3)小白菜幼苗叶片过氧化氢(H202)含量与超氧自由基(O2-·)产生速率在高浓度镉处理条件下呈升高-降低-升高趋势。丙二醛(MDA)含量在整个处理过程中呈上升趋势,膜质过氧化程度随高浓度镉处理的时间和浓度的增加加剧。4)在高浓度镉处理过程中,过氧化氢酶(CAT)活性呈现先增长,后降低的趋势。抗坏血酸过氧化物酶(APX)在120 mg/L镉浓度下,随着胁迫时间的延长,出现明显抑制表现。谷胱甘肽还原酶(GR)活性在各个浓度处理中,随着胁迫时间增长抑制明显;单脱氢抗坏血酸还原酶(MDAR)活性却从胁迫初期,各浓度处理随时间推移显现上升趋势,但均低于对照。综上所述,高浓度镉处理初期,青梗一号小白菜抗氧化酶活性升高,清除活性氧能力增强;可溶性蛋白、可溶性糖含量升高,表现出对镉胁迫的耐受性;但是随着镉胁迫时间的延长,小白菜叶片的活性氧水平升高、抗氧化系统活性下降,光合产物积累量减少,膜质过氧化水平加剧,植株生长发育受到严重抑.
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