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从2008年的“三鹿奶粉事件”到2016年上海冒牌奶粉事件,我们面临的食品安全问题并未得到有效遏制。做好食品安全监管工作,回应人民群众关切,是党和政府必须面对的一个课题。流通领域,作为食品从农田到餐桌运行全过程中的重要一环,具有食品经营者数量多、与消费者接触多的特点,因此,做好流通领域食品安全监管工作,事关党和政府形象,事关消费者切身利益。该文运用文献研究法、经验总结法、比较研究法等研究方法,利用整体性治理、政府规制、新公共服务等公共管理学相关理论,提出问题、观察现象、分析原因、提供解决方案。(1)分析了乐亭县市场监督管理局的监管职责、机构设置和人员状况,在此基础上梳理了乐亭县流通领域食品安全监管面临的问题,这些问题主要包括县级地方政府和乡镇基层政府职能作用发挥不充分,作为监管部门的县市场监督管理局面临人员不足、结构老化、监管任务量巨大、机构改革不到位,经营者违法行为屡禁不止,消费者安全观念落后和维权能力不足,法治环境有待改善等。(2)分析了产生这些问题的原因。(3)在借鉴国外经验的基础上,从深化政府机构改革、加强食品安全监管部门能力建设、提高食品违法经营成本和消费者防范应对能力、加强法治环境建设等方面提出了一些做好流通领域食品安全监管工作的对策建议。该文在理论上可以丰富理论研究的基础材料和成果,在实践上可以对乐亭县流通领域食品安全监管提供一些有价值的方法,并为具有类似情况的地区提供参考和借鉴。