【摘 要】
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本试验主要研究低蛋白日粮中添加AKG饲喂肥育猪后,对肥育猪生长性能、氮代谢、血液生化指标、血液和骨骼肌氨基酸水平的影响。选取36头体重(54.21±2.95)kg杜×长×大杂交肥育猪,随机分到4个试验组,每组3个重复.每个重复3头试验猪。每组日粮粗蛋白含量均为10.99%,其中第一组为对照组,不添加AKG;其余三个试验组AKG添加量分别为0.5%,1.0%,1.5%。按照标准回肠可消化氨基酸需求量
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本试验主要研究低蛋白日粮中添加AKG饲喂肥育猪后,对肥育猪生长性能、氮代谢、血液生化指标、血液和骨骼肌氨基酸水平的影响。选取36头体重(54.21±2.95)kg杜×长×大杂交肥育猪,随机分到4个试验组,每组3个重复.每个重复3头试验猪。每组日粮粗蛋白含量均为10.99%,其中第一组为对照组,不添加AKG;其余三个试验组AKG添加量分别为0.5%,1.0%,1.5%。按照标准回肠可消化氨基酸需求量添加合成氨基酸调节至必需氨基酸平衡状态。试验期为42d。结果表明:1.相对于对照组来说,1%AKG显著提高了肥育猪的生长性能(P<0.05),同时显著降低了粪和尿氮的排放量(P<0.05)。其中1%和1.5%AKG生长性能提高和粪氮排放量减少显著(P<0.05),但尿氮排放量减少不显著(P>0.05)。对照组和0.5%AKG生长性能增长和粪氮、尿氮排放减少量差异均显著(P<0.05)。说明1.0%和1.5%AKG都能较好的提高肥育猪的生长性能并且降低氮排放。2.在饲喂低蛋白水平日粮下,0.5%和1.0%AKG都具有较好的提高肥育猪血清中总蛋白、葡萄糖水平作用,并可以有效降低血清尿素氮含量,减少吸收氮的损失,降低氮素的排放。3.1.0%和1.5%AKG均显著的提升了在饲喂日粮3h及4.5h后的门静脉总游离氨基酸水平(P<0.05),在组织必需氨基酸方面如:Thr、Lys、Phe等猪必需氨基酸含量也有显著提高(P<0.05),如1%添加组在骨骼肌氨基酸组成水平上也高于其他三组。在组织代谢降解的氨基酸层面,前腔静脉血液氨基酸浓度随AKG含量的增加而有降低趋势。综上所述,1.0%和1.5%AKG均可提高肥育猪的生长性能,同时显著降低了粪和尿氮的排放量;并可较好的降低血液中尿素氮含量,具有氮素减排的作用。此外可使门静脉游离氨基酸水平呈现稳步提高的趋势,在骨骼肌中更好的沉积,并可有效降低前腔静脉氨基酸水平,对于降低机体蛋白质的分解代谢、更好的固氮减排起到了很好的作用。
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