【摘 要】
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为了研究葡萄籽提取物原花青素调节血脂的效果和抗氧化能力,选用雄性健康成年SD大鼠,观察原花青素对高脂血症大鼠血清脂质的影响. 研究结论: 1、原花青素和原花青素复合物具
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为了研究葡萄籽提取物原花青素调节血脂的效果和抗氧化能力,选用雄性健康成年SD大鼠,观察原花青素对高脂血症大鼠血清脂质的影响. 研究结论: 1、原花青素和原花青素复合物具有降低高脂大鼠血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇的作用. 2、原花青素和原花青素复合物对高脂大鼠肝脏胆固醇、甘油三酯有明显的降低作用.3、原花青素调节血脂可能机理:升高高脂大鼠血清LACT活性,加速胆固醇逆向转运,促进胆固醇的肝脏代谢;增加高脂大鼠TBA的排泄,增加胆固醇的体外排出.4、原花青素具有降低大鼠体重的作用.5、原花青素可提高血清SOD抗氧化的活性,降低脂质过氧化物代谢产物丙二醛(MDA)的含量.
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