【摘 要】
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番茄,属茄科番茄属,一年生草本植物。原产南美洲,在中国南北被广泛栽培。番茄营养价值极高,同时还兼有食用和观赏价值,在科研、食品工业及出口创汇等方面具有良好的开发前景
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番茄,属茄科番茄属,一年生草本植物。原产南美洲,在中国南北被广泛栽培。番茄营养价值极高,同时还兼有食用和观赏价值,在科研、食品工业及出口创汇等方面具有良好的开发前景。目前在生产中主要存在问题有:真正适合华南高温高湿气候的优质品种较少;以零星种植为主,没有形成产业化和规模化;种植管理经验多来源于品种引进地区和种植户自行摸索出来,随意性较大、且管理粗放。开展本项目研究的目的和意义在于:1)本试验通过不同时期分期播种试验,旨在探讨樱桃番茄在佛山地区栽培的最佳时期,为大面积推广种植提供科学依据。2)不同密度、叶面肥、保果素和整枝技术组合,以解决目前生产中所存在的问题,实现产业化,也为采摘、休闲及观光型的现代农业园区高效种植樱桃番茄提供技术指导和参考:1.不同种植季节对樱桃番茄生育期的比较。结果表明:珍珠番茄中,‘黄珍珠’生育期较短,其次是‘红珍珠’,最长的是‘黑珍珠’;圣女番茄中,生育期最短的是‘红圣女’,其次是‘黄圣女’,最长的是‘紫玫瑰’。2.分期播种对樱桃番茄生长发育的影响。结果表明,在C（9月1日）、D（9月30日）播期圣女番茄的分枝数、开展度、叶面积、果数、折算产量均明显高于其它播期,C、D播期促进圣女番茄的可溶性糖和可溶性蛋白质积累;第一果节位明显降低,对早熟有一定促进作用;‘紫玫瑰’品种在生长发育指标上优于其他品种。3.采用L9（34）四因素三水平正交试验设计,探讨了不同密度、叶面肥、保果素和整枝技术组合对樱桃番茄（‘黑珍珠’和‘紫玫瑰’）生长发育的影响。结果表明,无论对‘黑珍珠’还是‘紫玫瑰’,处理6在分枝数、开展度、叶面积、果树、折算产量等指标方面优于其它处理,处理6为最佳组合技术,即在密度35 cm×35 cm、叶面肥施用量900 mg/L、坐果素施用量100 mg/L、整枝双干式,对两种番茄生长和发育有利;处理4和处理5亦在分枝数、开展度、叶面积、果数、折算产量株高指标方面优于其它处理。
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