添喂丙烯酸对绵羊消化代谢和血清生化指标的影响

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本文研究亚甲蓝、苹果酸、丙烯酸对人工瘤胃产气量和干物质消失率的影响以及日粮中添加丙烯酸对绵羊消化代谢和血清生化指标的影响,旨在探讨丙烯酸对绵羊消化代谢和生长的作用。试验Ⅰ:采用人工瘤胃的方法,以1g玉米秸秆,0.25g淀粉为底物,分别添加亚甲蓝、苹果酸、丙烯酸,测定1,2,4,8,10,12,16,20和24小时各时间点的产气量。结果表明,亚甲蓝、丙烯酸能显著抑制发酵过程中的产气量(P<0.05),苹果酸则可显著提高体外发酵体系中的总产气量(P<0.05);添加丙烯酸显著降低干物质的降解率(P<0.05),且产气量与干物质降解率呈正相关。试验Ⅱ:选取25只身体健康,体重32kg左右的8月龄中国美利奴(新疆型)细毛公羊,日粮精粗比为25:75,采用分组试验设计,分别是对照组、添喂丙酸8、12mmol·d-1·sheep-1组和添喂丙烯酸8、12mmol·d-1·sheep-1组,研究丙烯酸对绵羊消化代谢和体增重的影响。结果表明,与对照组和添喂丙酸组相比,添喂丙烯酸组绵羊干物质采食量没有显著差异(P>0.05);添喂丙烯酸组与对照组相比,半纤维素消化率提高5.15%~9.7%,纤维素消化率提高3.64%~5.73%,但差异不显著(P>0.05);8mmol丙烯酸组钙、磷的消化率分别高于8mmol丙酸组2.86%和8.39%,但差异不显著(P>0.05);添喂8mmol丙烯酸组和12mmol丙烯酸组绵羊的尿氮排出量分别低于对照组12%、18%,而N保留率与对照组相比分别提高5.35%、3.91%,但均没有显著差异(P>0.05)。添喂8mmol、12mmol丙烯酸组与对照组和丙酸组相比,绵羊的体增重和饲料利用率没有显著差异(P>0.05)。试验Ⅲ:在消化代谢试验结束当天,从绵羊颈静脉采集血样,并制备血清。测定血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白、尿素、胆固醇、糖、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶、总钙、磷等血清生化指标。试验结果表明,添加丙烯酸组绵羊血清中的尿素、钙、磷、糖、甘油三酯、谷丙转氨酶等指标与对照组相比无显著差异。本研究表明,亚甲蓝、丙烯酸显著抑制瘤胃体外培养的产气量,丙烯酸显著降低了干物质的降解率且产气量与干物质降解率呈现正相关。添喂丙烯酸对绵羊的采食量、干物质、有机物、粗蛋白、纤维素、半纤维素的消化量(率)均无显著影响,对绵羊氮、钙、磷的代谢无显著影响,对绵羊血清尿素、钙、磷、糖、谷丙转氨酶等指标无显著影响。
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