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对叶类中草药有效成分进行传统工艺提取时,由于叶类中草药色素杂质含量较高,色素溶出量多,致使提取液澄明度较差,一般需要繁复的脱色除杂处理,进行醇提水沉或者石油醚萃取处理后才能进行下一步精制工艺,这不利于后续的分离纯化处理,并且有效成分在脱色除杂过程中还会造成不同程度的损失。因此,优选提取工艺,减少提取过程中色素杂质的溶出是一个重要的研究方向。本文对解吸-减压内部沸腾法提取银杏总黄酮,用大孔树脂吸附分离纯化相结合的工艺进行了系统的研究,并对解吸-减压内部沸腾及大孔树脂吸附分离纯化的条件进行了优化。研究结果表明,与其它一些提取方法相比,解吸-减压内部沸腾法无论是提取工艺上还是与后续纯化工艺的联用上,都有着自己的优势。具体结果如下:(1)采用解吸-减压内部沸腾法提取银杏总黄酮,该法首先用少量乙醇溶液润湿银杏叶粉末使物料中的银杏总黄酮得到充分解吸,再加入一定温度的30%乙醇迅速进行减压提取,使物料内解吸的乙醇溶液首先沸腾,因此提取过程得到强化。获得的最佳工艺条件为:在0.067MPa压力及60℃下,提取两次,每次5min,银杏总黄酮的得率2.55%。与传统的乙醇提取比较,温度降低了20℃,提取速度仍然快12倍,乙醇用量减少3倍,并较大的减少了色素杂质的溶出量,提取液澄明度较高。(2)采用解吸-减压内部沸腾得到的提取液无需石油醚萃取脱色工艺前处理,可以直接进行大孔树脂吸附纯化。运用静态吸附法筛选出适于银杏总黄酮分离纯化的树脂HP-20,然后通过动态吸附实验确定最佳的纯化工艺条件。解吸-减压内部沸腾提取液经过HP-20大孔树脂吸附分离,银杏总黄酮的纯度可以达到29.8%,对比目前普遍使用的传统醇提法优势明显。采用解吸-减压内部沸腾提取与大孔树脂吸附分离相结合的方法,提取液色素含量少,树脂寿命也得到了延长,同时得率在保证与醇提法相当的基础上提取效率大大提高,提纯效果好。