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为了合理地加工利用委内瑞拉超重油减压渣油，本论文通过超临界流体萃取分馏多层次分离与分析，研究了Merey-16540℃减渣、Merey-16500℃减渣和井口油减渣这三种委内瑞拉减渣的性质，并分析了井口油减渣的组成与结构特征。经过超临界戊烷萃取分馏，三种减渣分别被分离成10、14、13个窄馏分和一个萃余残渣，其累积收率分别为57.09％、71.11％和63.82％。 通过对残炭、密度、折光率、四组分、碳氢含量、金属及非金属元素含量、模拟蒸馏等的分析，深入地认识了Merey-16500℃减渣和井口油减渣、窄馏分及残渣的性质。发现大部分金属及沥青质富集在萃余残渣中，硫在残渣中没有富集现象。 对Merey-16500℃减渣，采用连续式溶剂脱沥青装置，以戊烷为溶剂，考察了压力、温度、剂油比对脱沥青油收率及其性质的影响规律。并对脱沥青油收率和性质与萃取分馏窄馏分的收率和性质进行了关联。 对井口油减渣，继续研究了其相对分子质量分布，并根据密度、平均相对分子量和模拟蒸馏数据提出了平均沸点预测公式;深入研究了其粘度和粘温性质，提出了100℃下其窄馏分的粘度预测方程。根据井口油减渣及其窄馏分和残渣的1H-NMR数据，用改进的B-L法计算平均结构参数，并构建了平均结构模型，采用分子模拟进行构形优化。