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1998-2013年,国际粮价总体在高位波动,且在2008年波幅创下历史之最。自从我国加入WTO后,我国粮食市场的对外开放程度开始不断提高,国际粮价势必通过多种途径对我国粮价和粮食供需平衡产生影响。在此背景下,深入研究国际粮价波动对我国粮食供需平衡的影响程度及影响途径,对于在开放条件下保障我国粮食安全具有重要意义,而这也是本文研究主旨所在。本文除导论外共分五部分。第二部分首先对1998-2013年国际粮食价格的波动的特征进行了分析,随后从供求、国际能源、粮食贸易、金融投机、全球农业政策等方面对影响国际粮食价格的因素进行了探讨。第三部分通过粮食生产和需求、进出口和粮食库存三个方面对国内粮食的供需现状进行分析。第四部是传导机理分析,指出进出口贸易、期货市场和替代效应是国际粮食价格对我国粮食供需平衡的主要传导途径。第五部分是实证分析,也是本文的核心部分。该部分选取1998—2013年大米、小麦、玉米、大豆的国际价格和国内粮食供需平衡指数作为样本,综合运用ADF检验、协整检验、误差修正检验等方法,探究了各粮食品种国际价格波动与我国粮食供需平衡的相关性。结果发现:第一,国际粮价与我国粮食供需平衡之间具有长期的均衡关系;第二,我国粮食供需平衡会受到国际粮食价格波动的影响,但不同粮食品种的国际价格对国内粮食的供需平衡的冲击程度是不同的。继此,本章利用进口价格、其他粮食产品的价格和期货价格分别作为贸易传导途径、替代效应传导途径和期货市场传导途径的自变量,基于OLS回归分析进一步探究了各因素的影响程度。结果表明国际粮食价格主要通过贸易传导和替代效应两种途径影响我国粮食的供需平衡,而期货市场并不是当前国际粮价影响我国粮食供需平衡的主要途径。第六部分结合第五部分的实证研究结果,对我国如何在开放条件下保障粮食安全提出了相应的对策建议,具体包括:提高国内粮食产量,加强粮食流通和储备体系的建设,进一步完善粮食支持体系,加强粮食市场信息和预警系统的建设,提高国家对粮食市场的控制力。