西瓜耐涝砧木筛选及其应用研究

• 作 者: 陈杰
• 出 处: 安徽科技学院
• 发表日期: 2018年01期
• 关键词: 淹水胁迫 西瓜 砧木 嫁接 生理特性 品质

为筛选出西瓜耐涝砧木,本研究在华东地区搜集11份不同种类的西瓜砧木基础上,采取人工模拟淹水环境,通过综合比较筛选出耐涝西瓜砧木。然后利用筛选出的西瓜砧木,以‘早佳8424’为接穗进行嫁接,自根苗作为对照组。研究砧木对嫁接西瓜苗的生长发育、光合参数、矿物质吸收、生理特性、果实产量和品质的影响。研究结果如下:1、在西瓜砧木幼苗期耐涝鉴定中,以根长、地上部干重、根系干重、叶绿素含量和光合速率作为耐涝鉴定综合指标较好。通过隶属函数法对1 1种砧木进行综合评价,‘雪松’的隶属函数值最高,耐涝性最好,而‘砧王’的隶属函数值最低,其耐涝性最差,南瓜砧木比葫芦砧木的耐涝性更强一些。2、在淹水胁迫下,西瓜嫁接苗耐涝性均强于对照处理。通过砧木嫁接西瓜,不仅保持较好地根系形态结构,并且显著提高嫁接西瓜幼苗根系活力、叶片保护酶活性和渗透调节物含量;进而降低了淹水胁迫对细胞膜的损伤,提高西瓜幼苗的耐涝性。通过砧木嫁接西瓜还增加了幼苗N、P、K、Ca、Mg等矿物元素含量,其中以‘雪松’为砧木嫁接西瓜幼苗耐涝性最强,其次为‘强根’和‘合力’砧木嫁接的西瓜幼苗。3、与自根苗果实相比,嫁接不仅提高了西瓜果实产量,而且还增加果皮厚度,并且增加可溶性固形物、可溶性糖、番茄红素和Vc含量,进而提升了果实营养品质。南瓜砧木嫁接西瓜比葫芦砧木嫁接增产显著,但是在品质方面用葫芦砧木嫁接西瓜风味更佳。通过隶属函数法分析发现‘强根’作为耐涝砧木嫁接的品质最佳,其次是‘雪松’、‘砧王’,而‘合力’在涝害下果肉品质比自根苗差。