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本文在山东农业科学院蔬菜所的日光温室,采用小区试验与室内分析相结合的方法,以黑籽南瓜为砧木的冬辉黄瓜为供试材料,系统研究了氮钙互作对日光温室黄瓜功能叶片氮素代谢、叶片衰老进程及其产量和品质的调控机理,主要研究结果如下:1.氮钙互作能显著提高黄瓜功能叶片的叶面积和叶绿素含量;增施氮肥,黄瓜产量明显提高,单瓜重、单瓜数明显增加;但在高氮或低氮胁迫时,黄瓜的生长明显受到抑制,对产量有较大影响;施钙也能显著提高黄瓜产量;相关分析结果表明,黄瓜功能叶片的叶面积、叶绿素含量与产量呈显著正相关关系。2.氮钙互作能显著改善黄瓜果实的品质,在施氮量为225～675kg·ha-1范围内喷施0.3%CaCl2,随施氮量的增加,果实Vc、可溶性糖、可溶性蛋白含量显著提高,氮肥用量675kg·ha-1时,果实Vc、可溶性糖、可溶性蛋白含量最高,相关分析结果表明,黄瓜产量与功能叶片叶面积、叶绿素含量间呈现很好的相关性,达到极显著正相关。3.氮钙互作能显著促进叶片的氮素代谢进行,降低叶片和果实中硝酸盐的含量。随施氮量的增加,叶片硝酸还原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)活性显著提高;施钙也能显著提高NR、GS的酶活性。4.相关分析结果表明,黄瓜叶片的NR活性与叶片硝酸盐含量呈极显著负相关、也与果实硝酸盐含量呈显著负相关,而与叶片可溶性蛋白则呈现显著正相关,表明较高的叶片NR活性有利于硝酸盐同化、加速硝态氮向蛋白氮的转化;叶片GS活性也与叶片硝酸盐含量呈显著的负相关;黄瓜功能叶片NR、GS活性均与产量呈显著正相关关系,表明氮素代谢的顺利进行对黄瓜产量的形成具有良好的作用。5.随着施氮量的增加,黄瓜叶片超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性明显提高、而丙二醛(MDA)含量在处理间差异并不显著,但施氮量为900kg·ha-1时,叶片SOD、POD、CAT活性反而降低、MDA含量有所增加;施钙也能提高叶片SOD、POD、CAT活性、降低MDA的含量,氮钙互作更能延缓叶片的衰老进程。6.氮钙互作能显著提高植株氮、磷、钾和钙含量,有利于钙在果实中的积累。氮钙互作能显著减少黄瓜常见病害,如灰霉病、霜霉病、白粉病发生率,在一定程度上缓解了病害对黄瓜生长带来的危害。