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采用剪掉莲座叶部分面积(40％)的方法对温室培养的拟南芥植株进行全株损伤(损伤全部莲座叶)和半株损伤(损伤半侧莲座叶)处理,观察了损伤植株叶片及根中芥子油苷组分及含量的变化。
(1)在拟南芥的莲座叶及根中均检测到13种芥子油苷,其中脂肪族9种,吲哚族4种。莲座叶及根中各种芥子油苷的含量有差异,对于脂肪族芥子油苷,莲座叶与根中含量最高的均为4MSOB,而对于吲哚族芥子油苷,莲座叶中含量最高的是13M,根中含量最高的是1MTI3M。
(2)植株受到全株损伤或半株损伤后,莲座叶及根中的芥子油苷含量均发生明显的变化,总体上损伤3 h后变化最大。损伤后损伤叶片中的芥子油苷含量升高,并且叶片的变化对全株损伤的响应更强烈:损伤植株的未损伤叶片中的芥子油苷含量普遍降低;损伤后根中的芥子油苷含量明显下降,并且根的变化对半株损伤的响应更强烈。
(3)植株受到损伤后,各种芥子油苷占芥子油苷总量的比例发生变化。总的来说在损伤3 h后变化最明显。全株损伤后,叶片中含量较高的4MSOB及I3M等少数含量较高的芥子油苷比例升高,大部分芥子油苷占芥予油苷总量的比例下降。根中脂肪族芥子油苷比例下降,吲哚族芥子油苷比例升高。半株损伤后,损伤植株的损伤叶片中脂肪族芥子油苷占芥予油苷总量的比例升高,损伤植株的损伤叶片中吲哚族芥子油苷占芥子油苷总量的比例下降;损伤植株的未损伤叶片中脂肪族芥子油苷占芥子油苷总量的比例下降,损伤植株的未损伤叶片中吲哚族芥子油苷占芥子油苷总量的比例升高;根中脂肪族芥子油苷占芥子油苷总量的比例升高,根中吲哚族芥子油苷占芥子油苷总量的比例下降。