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该论文系统地综述了变性蛋白的研究进展,包括蛋白质的变性构象的确定和区分,溶剂构成,温度,pH等外界条件对蛋白质构象的影响,变性构象对于氨基酸组成及蛋白质特殊序列的依赖关系.这些概念,理论和实验结果的系统总结,有助于作者的研究工作.
蛋白质和酶的构象变化及其中间体的光谱电化学研究
【摘 要】
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该论文系统地综述了变性蛋白的研究进展,包括蛋白质的变性构象的确定和区分,溶剂构成,温度,pH等外界条件对蛋白质构象的影响,变性构象对于氨基酸组成及蛋白质特殊序列的依赖
【机 构】
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中国科学院长春应用化学研究所
【出 处】
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中国科学院长春应用化学研究所
【发表日期】
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1997年期
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