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该试验以中国有代表的两个柿品种磨盘柿(PCA)和罗田甜柿(PNCA)为试材,比较研究了不同厚度低密度聚乙烯薄膜(LDPE)真空包装对磨盘柿和罗田甜柿脱涩保鲜效果的影响,以及影响柿果脱涩保鲜的因素.该文还探讨了磨盘柿、罗田甜柿的呼吸类型,二氧化碳、氧和乙烯三种气体的测试方法,以及柿果采后生理指标的变化.